Все об обновлении  форума - путеводитель ЗДЕСЬ   :connie_43:

 

Друзья, приглашаем вас к участию в нашем первом СЕМЕЙНОМ ТЕСТИРОВАНИИ!!!  Подробности и условия участия ЗДЕСЬ

 

ЛесяМ

Вкуснятина от ЛесяМ

112 сообщения в этой теме
Ну теперь пошаговые рецепты!!!
[b]Содержание[/b]


[color="#4169E1"][i]Закуски[/i][/color]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1755533"]Рулет из лаваша с корейской начинкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1755568"]Лаваш с крабовым мясом[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1812258"]Закуска "Рафаэлло"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1812285"]Яичный рулет[/url]

[color="#008000"][i]Салаты[/i][/color]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1923710"]Салат из горбуши на скорую руку[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2111019"]Слоёный салат с курицей[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2299221"]Обжорка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2361095"]Салат "Звезда"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2423935"]Салат с печенью трески[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2425245"]обычная мимоза[/url]

[color="#FF0000"][i]Птица[/i][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1390932"]Курица, фаршированная печенью под апельсиновой корочкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1441336"]Куриные рулетики с сырной начинкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1509631"]Курица в одеялке[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1645348"]Запечённая курочка с картошкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1966273"]Цыпленок гриль[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2239357"]Курочка в косыночке[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2254216"]Куриные сердечки в сметанном соусе[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2299259"]Ножки в тесте (когда гости на пороге)[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2360074"]Новогодняя курочка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2423922"]Курочка по-Итальянски[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2425232"]Куриный муровейник[/url]

[i][color="#FF0000"]Мясо[/color][/i]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1390982"]Свиные рёбра в рукаве[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1509546"]Рулетики из свинины с начинкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1509596"]Мясо по-домашнему[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1564123"]Жаркое[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1671130"]Эскалоп с грибами под сыром[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1795763"]Фаршированная корейка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1812318"]Мясо "Провансаль"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1920668"]Лазанья[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2239337"]Медвежья лапа[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2254143"]Драники с мясным фаршем[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2361127"]Вулканы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2377930"]Эчпочмак[/url]


[color="#008000"][i]Морепродукты[/i][/color]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1441206"]Фунчёза с морепродуктами[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1584522"]Фаршированные кальмары[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1813137"]Роллы[/url]

[i][color="#FFA500"]Печень[/color][/i]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2393511"]Печёночный торт[/url]


[color="#808000"][i]Овощи[/i][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1441336"]Картошечка-веер[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1441336"]Фаршированный помидор[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1671130"]Драники из картошки[/url]

[color="#FFA500"][b]Выпечка[/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1391210"]Творожная ромашка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1584609"]Чизкейк[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1645301"]Кексы со сгущенкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1645369"]Блинчики с начинкой[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1671150"]Кексики[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1756397"]Королевская ватрушка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1756415"]Лимонник[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1795728"]Кекс "Бабочка"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=68318&view=findpost&p=1926804"]Венгерки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2255688"]Круассаны с творогом[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2299370"]Эклеры[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2362195"]Пирог из сгущёнки с желе[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2393532"]Пицца[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2490240"]Торт "Шкатулка"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/68318-vkusnjatina-ot-lesjam/page__view__findpost__p__2490443"]Шоколадные маффины с творожной начинкой[/url]
*****************************************************************************

[b][size=3][color="#FF00FF"]Курица фаршированная печенью под апельсиновой корочкой[/color][/size][/b]

Берём куриную печень, 700г на курицу 2кг!
[url="http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i171/1011/0c/0a0185784c09.jpg.html"][img]http://s61.radikal.ru/i171/1011/0c/0a0185784c09t.jpg[/img][/url]

Взбиваем и одновременно измельчаем её миксером.
[url="http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i324/1011/de/175a567de5d6.jpg.html"][img]http://s013.radikal.ru/i324/1011/de/175a567de5d6t.jpg[/img][/url]

Добавляем мелко порезанный лук и все перемешиваем
[url="http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i107/1011/06/05ca956b4249.jpg.html"][img]http://s45.radikal.ru/i107/1011/06/05ca956b4249t.jpg[/img][/url]

замачиваем булку в молоке
[url="http://radikal.ru/F/s61.radikal.ru/i174/1011/df/4631ead076e4.jpg.html"][img]http://s61.radikal.ru/i174/1011/df/4631ead076e4t.jpg[/img][/url]

Затем эту булку размянаем и добавляем к печени
[url="http://radikal.ru/F/i061.radikal.ru/1011/55/5311c6fba284.jpg.html"][img]http://i061.radikal.ru/1011/55/5311c6fba284t.jpg[/img][/url]

Режем грибы, но не мелко и тоже добавляем к печени
[url="http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i321/1011/48/b0001cb9b16b.jpg.html"][img]http://s012.radikal.ru/i321/1011/48/b0001cb9b16bt.jpg[/img][/url]

Фршируем тушку курицы начинкой и зашиваем.
[url="http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i337/1011/00/6bd3769590d5.jpg.html"][img]http://s016.radikal.ru/i337/1011/00/6bd3769590d5t.jpg[/img][/url]

На противень выкладываем кольца картофеля.
[url="http://radikal.ru/F/i060.radikal.ru/1011/0c/c1c9907f9fac.jpg.html"][img]http://i060.radikal.ru/1011/0c/c1c9907f9fact.jpg[/img][/url]

На него сверху кладём курицу.
[url="http://radikal.ru/F/i081.radikal.ru/1011/64/274333f504cd.jpg.html"][img]http://i081.radikal.ru/1011/64/274333f504cdt.jpg[/img][/url]

Делаем соус: цедра апельсина, масло растительное, соевый соус и сок апельсина.
[url="http://radikal.ru/F/i075.radikal.ru/1011/40/673e2e839531.jpg.html"][img]http://i075.radikal.ru/1011/40/673e2e839531t.jpg[/img][/url]

Смазываем картофель майонезом, а курицк сверху соусом и ставим в духовку на 2ч при температуре 180 градусов!
[url="http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i316/1011/68/f293aeb3841c.jpg.html"][img]http://s011.radikal.ru/i316/1011/68/f293aeb3841ct.jpg[/img][/url]

Приятного аппетита!!!
[url="http://radikal.ru/F/s39.radikal.ru/i083/1011/15/f53a4efedef8.jpg.html"][img]http://s39.radikal.ru/i083/1011/15/f53a4efedef8t.jpg[/img][/url] Изменено пользователем МамаЯя
1 пользователю понравилось это



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[size=3][b][center][color="#FF00FF"]Свиные ребра в рукаве
[/color][/center][/b][/size]

Свиные рёбра режем вдоль их длинны
[url="http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i327/1011/e7/a460d155b229.jpg.html"][img]http://s014.radikal.ru/i327/1011/e7/a460d155b229t.jpg[/img][/url]

Делаем маринад из острого кетчупа и смнси для гриля, а так же шинкуем лук полукольцами
[url="http://radikal.ru/F/i005.radikal.ru/1011/f3/ea1ce833591b.jpg.html"][img]http://i005.radikal.ru/1011/f3/ea1ce833591bt.jpg[/img][/url]

В рукав выкладываем дольки картошки с луком (сырым), а сверху на неё рёбра в маринаде
[url="http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i303/1011/d7/fe9bf2caea64.jpg.html"][img]http://s008.radikal.ru/i303/1011/d7/fe9bf2caea64t.jpg[/img][/url]

Завязываем рукав и ставим всё в духовку
[url="http://radikal.ru/F/i002.radikal.ru/1011/77/4d3eb5c3deea.jpg.html"][img]http://i002.radikal.ru/1011/77/4d3eb5c3deeat.jpg[/img][/url]

Пусть всё томиться в течение часа при температуре 180, спустя час вынимаем рукав и разрываем его, чтобы рёбра сверху зажарились, минут 15 при температуре 220
[url="http://radikal.ru/F/s11.radikal.ru/i184/1011/62/3935687964aa.jpg.html"][img]http://s11.radikal.ru/i184/1011/62/3935687964aat.jpg[/img][/url]

Приятного аппетита.
[url="http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i317/1011/6d/eca2a492c541.jpg.html"][img]http://s011.radikal.ru/i317/1011/6d/eca2a492c541t.jpg[/img][/url]
Изменено пользователем МамаЯя



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

как же аппетитно....вкуснятина какая[url="http://smajliki.ru/smilie-32721543.html"][img]http://s.rimg.info/e7d9c695003f43e8233e05a7f00e0ac5.gif[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[color="#FF00FF"][size=6][center]Творожная ромашка[/center][/size]
[/color]

Берём 3 яйца и 2 пачки творога
[url="http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i125/1011/0a/a153f2258e61.jpg.html"][img]http://s49.radikal.ru/i125/1011/0a/a153f2258e61t.jpg[/img][/url]

Всё тщательно перемешиваем
[url="http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i307/1011/95/1706a0615b8b.jpg.html"][img]http://s009.radikal.ru/i307/1011/95/1706a0615b8bt.jpg[/img][/url]

добавляем стакан муки и опять перемешиваем
[url="http://radikal.ru/F/s19.radikal.ru/i192/1011/75/570eb72bf0f5.jpg.html"][img]http://s19.radikal.ru/i192/1011/75/570eb72bf0f5t.jpg[/img][/url]

ещё нужно 1 яблоко и 1 банан
[url="http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1011/d5/c662cffd4ed4.jpg.html"][img]http://s59.radikal.ru/i165/1011/d5/c662cffd4ed4t.jpg[/img][/url]

мелко их режим и смешиваем с творожной массой
[url="http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i127/1011/b7/c6b7952b9735.jpg.html"][img]http://s50.radikal.ru/i127/1011/b7/c6b7952b9735t.jpg[/img][/url]

выкладываем массу в форму и сверху кладём кольца консервированного ананаса, слегка вминая их в тесто
[url="http://radikal.ru/F/s006.radikal.ru/i214/1011/b2/40aa79f5f19c.jpg.html"][img]http://s006.radikal.ru/i214/1011/b2/40aa79f5f19ct.jpg[/img][/url]

готовим в духовке 40минут при 180 градусах
[url="http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i136/1011/f1/f02c2107f317.jpg.html"][img]http://s52.radikal.ru/i136/1011/f1/f02c2107f317t.jpg[/img][/url][color="#FF00FF"][/color]



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]ЛесяМ[/b]
курица особенно мне понравилась на вид и приготовлению, в выходные сделаю, спасибо за рецептик. :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нужен конечно, это я забыла написать. На первой фотографии где яйца и творог, там сахар сверху насыпан, 1 стакан


14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Азиатская кухня:[center][size=6] [color="#FF0000"][b]Фунчёза с морепродуктами[/b][/color][/size]
[/center]


Необходимые продукты:
Фунчёза
грибы
лук
морской коктейль
тигровые креветки

[url="http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i327/1011/f1/4401d498356e.jpg.html"][img]http://s014.radikal.ru/i327/1011/f1/4401d498356et.jpg[/img][/url]

Жарим грибы и режем лук
[url="http://radikal.ru/F/i069.radikal.ru/1011/68/890fbee3055b.jpg.html"][img]http://i069.radikal.ru/1011/68/890fbee3055bt.jpg[/img][/url]

смешиваем майонез с чили соусом
[url="http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i324/1011/d9/9745d4258034.jpg.html"][img]http://s013.radikal.ru/i324/1011/d9/9745d4258034t.jpg[/img][/url]

В грибы добавляем морской коктейль и слегка всё обжариваем
[url="http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1011/35/42ccb7e82c37.jpg.html"][img]http://s52.radikal.ru/i137/1011/35/42ccb7e82c37t.jpg[/img][/url]

Заправляем морепродукты майонезом и тушим всё вместе до готовности
[url="http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i308/1011/54/36554bc6ca8c.jpg.html"][img]http://s009.radikal.ru/i308/1011/54/36554bc6ca8ct.jpg[/img][/url]

Отдельно заливаем фунчёзу кипяткои и настаиваем 5-7 минут (забыла сфоткать((( )

На тарелку выкладываем фунчёзу смешанную с морепродуктами и посыпаем красным луком
[url="http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i323/1011/a2/07c377c36657.jpg.html"][img]http://s013.radikal.ru/i323/1011/a2/07c377c36657t.jpg[/img][/url]


14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[color="#FF0000"][size=6][b][center]Куриные рулетики с сырной начинкой[/center][/b][/size][/color]

Берём куриную грудку

[url="http://radikal.ru/F/i027.radikal.ru/1011/da/3fb459b5820d.jpg.html"][img]http://i027.radikal.ru/1011/da/3fb459b5820dt.jpg[/img][/url]

Отбиваем её
[url="http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i325/1011/83/6852268bf055.jpg.html"][img]http://s013.radikal.ru/i325/1011/83/6852268bf055t.jpg[/img][/url]

Трём сыр

[url="http://radikal.ru/F/s49.radikal.ru/i124/1011/86/753a30660f37.jpg.html"][img]http://s49.radikal.ru/i124/1011/86/753a30660f37t.jpg[/img][/url]

Добавляем майонез

[url="http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i137/1011/a0/3be02c29e73e.jpg.html"][img]http://s52.radikal.ru/i137/1011/a0/3be02c29e73et.jpg[/img][/url]

Выдавливаем чеснок
[url="http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i318/1011/e5/84b701b394bb.jpg.html"][img]http://s011.radikal.ru/i318/1011/e5/84b701b394bbt.jpg[/img][/url]

Посыпаем зеленью (у меня замороженная)
[url="http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i302/1011/a9/a6af9cdb09a7.jpg.html"][img]http://s007.radikal.ru/i302/1011/a9/a6af9cdb09a7t.jpg[/img][/url]

Всё перемешиваем
[url="http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i310/1011/69/3027011efd45.jpg.html"][img]http://s009.radikal.ru/i310/1011/69/3027011efd45t.jpg[/img][/url]

Выкладываем начинку на курицу и сворачиваем в рулетики
[url="http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i332/1011/c1/c0731bf010d7.jpg.html"][img]http://s015.radikal.ru/i332/1011/c1/c0731bf010d7t.jpg[/img][/url]

[url="http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/1011/34/fc89e6fc8d92.jpg.html"][img]http://s43.radikal.ru/i101/1011/34/fc89e6fc8d92t.jpg[/img][/url]

Обжариваем со всех сторон рулетики
[url="http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i312/1011/0f/632fb9a0b436.jpg.html"][img]http://s010.radikal.ru/i312/1011/0f/632fb9a0b436t.jpg[/img][/url]

Смешиваем майонез с кетчупом и поливаем этим рулетики и ставим всё это в духовку запекаться
[url="http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i320/1011/94/65f484778004.jpg.html"][img]http://s012.radikal.ru/i320/1011/94/65f484778004t.jpg[/img][/url]

[url="http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i193/1011/0c/1321bdad46f7.jpg.html"][img]http://s001.radikal.ru/i193/1011/0c/1321bdad46f7t.jpg[/img][/url]

Пока рулетики запекаются делаем к ним гарнир

[size=6][color="#FF0000"][center][b]Картошечка веер[/b][/center][/color][/size]

Чистим картошку, укладываем её в ложку для удобства и режем на колечки, но не прорезая до конца
[url="http://radikal.ru/F/s54.radikal.ru/i143/1011/93/b2e53a279362.jpg.html"][img]http://s54.radikal.ru/i143/1011/93/b2e53a279362t.jpg[/img][/url]

[url="http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i314/1011/73/6945ef6258f6.jpg.html"][img]http://s010.radikal.ru/i314/1011/73/6945ef6258f6t.jpg[/img][/url]

Вот что получается
[url="http://radikal.ru/F/i065.radikal.ru/1011/9a/87b12763ca07.jpg.html"][img]http://i065.radikal.ru/1011/9a/87b12763ca07t.jpg[/img][/url]

Солим её и ставим к рулетекам запекаться до полуготовности............

Отдельно смешиваем чуть чуть майонеза с кетчупом и приправой типа Вегетты. у меня магги смесь трав, вынимаем картошку, поливаем этой смесью и ставим запекаться до готовности.


Тем делом делаем салат

[color="#FF0000"][size=6][center][b]Фаршированный помидор[/b][/center][/size][/color]

Нам нужно:
[url="http://radikal.ru/F/s42.radikal.ru/i097/1011/ad/b8e6a61c4aa8.jpg.html"][img]http://s42.radikal.ru/i097/1011/ad/b8e6a61c4aa8t.jpg[/img][/url]

срезаем у помидора крышку и убираем все внутреннести из него
[url="http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i333/1011/82/ab382df1bdf5.jpg.html"][img]http://s015.radikal.ru/i333/1011/82/ab382df1bdf5t.jpg[/img][/url]

[url="http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i304/1011/40/46abea05fe88.jpg.html"][img]http://s008.radikal.ru/i304/1011/40/46abea05fe88t.jpg[/img][/url]

А мякоть помидопа режем и кладём в пиалку
[url="http://radikal.ru/F/i074.radikal.ru/1011/fa/0b4b500240ca.jpg.html"][img]http://i074.radikal.ru/1011/fa/0b4b500240cat.jpg[/img][/url]

режем огурец и лук и добавляем к мякоти помидора
[url="http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i307/1011/0e/88a301ff3b15.jpg.html"][img]http://s009.radikal.ru/i307/1011/0e/88a301ff3b15t.jpg[/img][/url]

[url="http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1011/1a/b446c0d6cba7.jpg.html"][img]http://s46.radikal.ru/i112/1011/1a/b446c0d6cba7t.jpg[/img][/url]

заправляем майонезом

[url="http://radikal.ru/F/s03.radikal.ru/i176/1011/a1/1f6d56c3c083.jpg.html"][img]http://s03.radikal.ru/i176/1011/a1/1f6d56c3c083t.jpg[/img][/url]

И выкладываем в помидор сам салат

[url="http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i321/1011/ac/d9477aab67fe.jpg.html"][img]http://s012.radikal.ru/i321/1011/ac/d9477aab67fet.jpg[/img][/url]

[color="#FF00FF"][size=5][u][center]Ну вот и готов ужин для любимого мужа!!![/center][/u][/size][/color]

[url="http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i313/1011/9e/cd41a6d79fef.jpg.html"][img]http://s010.radikal.ru/i313/1011/9e/cd41a6d79feft.jpg[/img][/url]



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

все замечательно, и спасибо за вариант с картошечкой! моему юному перчику такая фигуная картошка точно понравится

527950.png

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[color="#FF0000"][center][size=6][b]Релетики из свинины с начинкой[/b][/size]
[/center]
[/color]


Нарежим свинину на стейки
[url="http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/1012/0d/fc98d2f34228.jpg.html"][img]http://s50.radikal.ru/i130/1012/0d/fc98d2f34228t.jpg[/img][/url]

Почистить грибы
[url="http://radikal.ru/F/s46.radikal.ru/i112/1012/87/de121b14e267.jpg.html"][img]http://s46.radikal.ru/i112/1012/87/de121b14e267t.jpg[/img][/url]

нарезать их
[url="http://radikal.ru/F/s009.radikal.ru/i310/1012/7c/dda4d9aaddfa.jpg.html"][img]http://s009.radikal.ru/i310/1012/7c/dda4d9aaddfat.jpg[/img][/url]

почистить лук
[url="http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i212/1012/4a/4668ba0dff7c.jpg.html"][img]http://s005.radikal.ru/i212/1012/4a/4668ba0dff7ct.jpg[/img][/url]

смешать майонез с чесноком
[url="http://radikal.ru/F/s004.radikal.ru/i206/1012/f0/a5710a467910.jpg.html"][img]http://s004.radikal.ru/i206/1012/f0/a5710a467910t.jpg[/img][/url]

лук обжарить
[url="http://radikal.ru/F/s16.radikal.ru/i191/1012/de/36b44c71259c.jpg.html"][img]http://s16.radikal.ru/i191/1012/de/36b44c71259ct.jpg[/img][/url]

добавить к луку грибы и обжарить всё вместе
[url="http://radikal.ru/F/s16.radikal.ru/i191/1012/de/36b44c71259c.jpg.html"][img]http://s16.radikal.ru/i191/1012/de/36b44c71259ct.jpg[/img][/url]

отбить мясо и смазать майонезом с чесноком
[url="http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i105/1012/a9/0e6f56c36055.jpg.html"][img]http://s44.radikal.ru/i105/1012/a9/0e6f56c36055t.jpg[/img][/url]

выложить на весь кусок мяса начинку и на край сыр
[url="http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i313/1012/50/db56638f0835.jpg.html"][img]http://s010.radikal.ru/i313/1012/50/db56638f0835t.jpg[/img][/url]


свернуть рулетики
[url="http://radikal.ru/F/i004.radikal.ru/1012/e5/275ae8cbcfe4.jpg.html"][img]http://i004.radikal.ru/1012/e5/275ae8cbcfe4t.jpg[/img][/url]

обжарить до полуготовности и потом довести в духовке
[url="http://radikal.ru/F/s013.radikal.ru/i322/1012/5c/c064b8856874.jpg.html"][img]http://s013.radikal.ru/i322/1012/5c/c064b8856874t.jpg[/img][/url]

Ужин готов. На гарнир я сделала винегрет!
[url="http://radikal.ru/F/i039.radikal.ru/1012/f4/ca93ddff6ec6.jpg.html"][img]http://i039.radikal.ru/1012/f4/ca93ddff6ec6t.jpg[/img][/url]



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[color="#FF0000"][size=6][center][b]Мясо по-домашнему[/b][/center][/size][/color]

Режем свинину
[url="http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i196/1012/56/98508098e246.jpg.html"][img]http://s001.radikal.ru/i196/1012/56/98508098e246t.jpg[/img][/url]

Маринуем на 4 часа в специях для гриля, сладком соусе и соевом соусе
[url="http://radikal.ru/F/i055.radikal.ru/1012/c2/1325355a2dcd.jpg.html"][img]http://i055.radikal.ru/1012/c2/1325355a2dcdt.jpg[/img][/url]

вот как
[url="http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i335/1012/13/e0a0be638f14.jpg.html"][img]http://s016.radikal.ru/i335/1012/13/e0a0be638f14t.jpg[/img][/url]

нарезать лук
[url="http://radikal.ru/F/i007.radikal.ru/1012/2c/cf703bd18bb9.jpg.html"][img]http://i007.radikal.ru/1012/2c/cf703bd18bb9t.jpg[/img][/url]

нашинкуем огурцы солёные
[url="http://radikal.ru/F/i004.radikal.ru/1012/1a/51529a7abb72.jpg.html"][img]http://i004.radikal.ru/1012/1a/51529a7abb72t.jpg[/img][/url]

На противень выкладываем слоями:
МЯСО
[url="http://radikal.ru/F/s010.radikal.ru/i313/1012/df/821a04542682.jpg.html"][img]http://s010.radikal.ru/i313/1012/df/821a04542682t.jpg[/img][/url]

сверху лук
[url="http://radikal.ru/F/s44.radikal.ru/i106/1012/93/20d9bd6cf97a.jpg.html"][img]http://s44.radikal.ru/i106/1012/93/20d9bd6cf97at.jpg[/img][/url]

на лук огурцы
[url="http://radikal.ru/F/i079.radikal.ru/1012/ee/c8ac791f4540.jpg.html"][img]http://i079.radikal.ru/1012/ee/c8ac791f4540t.jpg[/img][/url]

на огурцы немного грибов
[url="http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i336/1012/56/ad13f7da4ab0.jpg.html"][img]http://s016.radikal.ru/i336/1012/56/ad13f7da4ab0t.jpg[/img][/url]

нарезаем картошку соломкой и смешиваем с майонезом её и чесноком
[url="http://radikal.ru/F/s001.radikal.ru/i194/1012/21/61c5fdc9d646.jpg.html"][img]http://s001.radikal.ru/i194/1012/21/61c5fdc9d646t.jpg[/img][/url]

хорошо перемешаем картошку и выкладываем её сверху
[url="http://radikal.ru/F/i009.radikal.ru/1012/09/06cf406c9038.jpg.html"][img]http://i009.radikal.ru/1012/09/06cf406c9038t.jpg[/img][/url]

ставим в духовку на 20 минут при температуре 180градусов. Потом вынимаем и трём сверху сыр
[url="http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i164/1012/07/90bc2a9a6d5d.jpg.html"][img]http://s59.radikal.ru/i164/1012/07/90bc2a9a6d5dt.jpg[/img][/url]

потом снова в духовку на 30 минут на температуру 200 градусов до золотистой корочки у сыра!!!
[url="http://radikal.ru/F/s014.radikal.ru/i326/1012/2e/f0090b00c3ef.jpg.html"][img]http://s014.radikal.ru/i326/1012/2e/f0090b00c3eft.jpg[/img][/url]

Всем приятного аппетита. Мой муж может такой противень умять за деь! Изменено пользователем ЛесяМ



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[size=6][color="#FF0000"][b][center]Курица в одеяле[/center][/b][/color][/size] (моему мужу и друзьям его под пиво очень нравится эта курочка)

Берём куриную голень
[url="http://radikal.ru/F/s60.radikal.ru/i169/1012/d2/c765bf40231c.jpg.html"][img]http://s60.radikal.ru/i169/1012/d2/c765bf40231ct.jpg[/img][/url]

бекон
[url="http://radikal.ru/F/s015.radikal.ru/i330/1012/62/f2cf88bee930.jpg.html"][img]http://s015.radikal.ru/i330/1012/62/f2cf88bee930t.jpg[/img][/url]

слоёное тесто, которое сразу режем на полоски
[url="http://radikal.ru/F/i050.radikal.ru/1012/18/6011f5f86b9c.jpg.html"][img]http://i050.radikal.ru/1012/18/6011f5f86b9ct.jpg[/img][/url]

делаем маринад из соевого соуса. приправы для курицы и растительного масла
[url="http://radikal.ru/F/i058.radikal.ru/1012/87/3bae07430852.jpg.html"][img]http://i058.radikal.ru/1012/87/3bae07430852t.jpg[/img][/url]

раскатываем полоски теста
[url="http://radikal.ru/F/i038.radikal.ru/1012/29/8770111d53ed.jpg.html"][img]http://i038.radikal.ru/1012/29/8770111d53edt.jpg[/img][/url]

смазать голень маринадом
[url="http://radikal.ru/F/i039.radikal.ru/1012/ce/90a127ef6d00.jpg.html"][img]http://i039.radikal.ru/1012/ce/90a127ef6d00t.jpg[/img][/url]

сверху обматаь беконом
[url="http://radikal.ru/F/i070.radikal.ru/1012/fa/a40c3df4f7c3.jpg.html"][img]http://i070.radikal.ru/1012/fa/a40c3df4f7c3t.jpg[/img][/url]

и замотать в тесто
[url="http://radikal.ru/F/i037.radikal.ru/1012/ec/0adbe2059148.jpg.html"][img]http://i037.radikal.ru/1012/ec/0adbe2059148t.jpg[/img][/url]

вот такие кулёчки получаются и топают в духовку
[url="http://radikal.ru/F/i063.radikal.ru/1012/43/6d6507613f36.jpg.html"][img]http://i063.radikal.ru/1012/43/6d6507613f36t.jpg[/img][/url]

а вот такая вкуснятина уже топает на стол в качестве пивной закуски нашим мужчинам!!!
[url="http://radikal.ru/F/s45.radikal.ru/i109/1012/a4/3ba65da42aa2.jpg.html"][img]http://s45.radikal.ru/i109/1012/a4/3ba65da42aa2t.jpg[/img][/url]



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ну вот какие нам "жили-были" на встрече одноклассников :ix: вот к кому бежать в гости надо!!!!
:viannen_89: спасибо, Лесь, почерпнула много нового для себя Изменено пользователем Fibul@

1020682.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Fibul@' post='1510052' date='21.12.2010, 22:19']ну вот какие нам "жили-были" на встрече одноклассников ;) вот к кому бежать в гости надо!!!!
:haha: спасибо, Лесь, почерпнула много нового для себя[/quote]

А я поэтому там и не ем никогда, знаю каким местом там готовят(((А в гости приходи, только не сем классом :haha:



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='ЛесяМ' post='1510888' date='22.12.2010, 9:54']А я поэтому там и не ем никогда, знаю каким местом там готовят(((А в гости приходи, только не сем классом ;)[/quote]

я тоже кроме вина прошлый раз больше ничего не пробовала
дык нам всех то и не надо))

1020682.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Fibul@' post='1510972' date='22.12.2010, 10:28']я тоже кроме вина прошлый раз больше ничего не пробовала
дык нам всех то и не надо))[/quote]


Ну а я маритин только пила))) это мальчишки наши там нажрались как поросята))) :D


14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='ЛесяМ' post='1441336' date='27.11.2010, 16:11']Картошечка веер[/quote]

Можно перед запеканием, когда картошечку уже раскрыли, вложить между ломтиками кусочки масла сливочного, смешанного с зеленью или специями. Можно еще ломтик сыра.

[color="#000080"][size=2]Ко мне обращаться на [i]ТЫ[/i], если только это не консультация по моим профессиональным вопросам.
Мой ник читается как [b]хАни[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='ЛесяМ' post='1511118' date='22.12.2010, 11:19']Ну а я маритин только пила))) это мальчишки наши там нажрались как поросята))) :D[/quote]


ага, я как вечно трезвый родственник еще и деверя домой доставила, точнее мама-свекровь сказала забрать его и все тут! пришлось забрать к нам, ладно хоть этот поросенок шел сам, не тащила))

ладно, пофлудили - хатит))


1020682.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Honey' post='1511149' date='22.12.2010, 11:33']Можно перед запеканием, когда картошечку уже раскрыли, вложить между ломтиками кусочки масла сливочного, смешанного с зеленью или специями. Можно еще ломтик сыра.[/quote]

или бекончик вложить тоже можно, это уже будет совсем другое блюдо, а не гарнир)))


14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='ЛесяМ' post='1511368' date='22.12.2010, 11:36']или бекончик вложить тоже можно, это уже будет совсем другое блюдо, а не гарнир)))[/quote]
да, я наверное так и сделаю :girl_pinkglassesf:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[size=6][color="#FF0000"][b][center]Свиная корейка [/center][/b][/color][/size]

Берём корейку, маринуем её с луком и специями для шашлыка на денёк или на ночь
[url="http://radikal.ru/F/s002.radikal.ru/i200/1101/d8/9a597989a952.jpg.html"][img]http://s002.radikal.ru/i200/1101/d8/9a597989a952t.jpg[/img][/url]

Картофель режим кольцами, можно как я вафелькой порезать и укладываем на дно противеня
[url="http://radikal.ru/F/s016.radikal.ru/i336/1101/0e/04307f90f566.jpg.html"][img]http://s016.radikal.ru/i336/1101/0e/04307f90f566t.jpg[/img][/url]

На картошку кладём корейку с луком и ставим в духовку
[url="http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i305/1101/42/0c7222750b0b.jpg.html"][img]http://s008.radikal.ru/i305/1101/42/0c7222750b0bt.jpg[/img][/url]

Через 40 минут ужин мужу готов
[url="http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i304/1101/b2/2d9801c79c34.jpg.html"][img]http://s008.radikal.ru/i304/1101/b2/2d9801c79c34t.jpg[/img][/url]


14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[size=6][color="#FF0000"][b][center]Азу по - татарски[/center][/b][/color][/size]

Берём говядину и режим либо кубимок, либо соломкой
[url="http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i099/1101/6f/45441d16e6f4.jpg.html"][img]http://s43.radikal.ru/i099/1101/6f/45441d16e6f4t.jpg[/img][/url]

лук режим мелко
[url="http://radikal.ru/F/s011.radikal.ru/i316/1101/92/55dee00da4e6.jpg.html"][img]http://s011.radikal.ru/i316/1101/92/55dee00da4e6t.jpg[/img][/url]

в кастрюлю налить масло и разогреть его. в разогретое масло кладём говядину
[url="http://radikal.ru/F/s005.radikal.ru/i211/1101/d5/654300e0f034.jpg.html"][img]http://s005.radikal.ru/i211/1101/d5/654300e0f034t.jpg[/img][/url]

[url="http://radikal.ru/F/s012.radikal.ru/i321/1101/16/cd3c092e7b92.jpg.html"][img]http://s012.radikal.ru/i321/1101/16/cd3c092e7b92t.jpg[/img][/url]

К поджаренному мясу кладём лук
[url="http://radikal.ru/F/i038.radikal.ru/1101/82/a2940e06067a.jpg.html"][img]http://i038.radikal.ru/1101/82/a2940e06067at.jpg[/img][/url]

В это время мелко режим солёные огурцы
[url="http://radikal.ru/F/s59.radikal.ru/i165/1101/ff/d3fb166f97cf.jpg.html"][img]http://s59.radikal.ru/i165/1101/ff/d3fb166f97cft.jpg[/img][/url]

К мясу добавляем томатную пасту
[url="http://radikal.ru/F/s008.radikal.ru/i303/1101/6f/1fe0f6d71f51.jpg.html"][img]http://s008.radikal.ru/i303/1101/6f/1fe0f6d71f51t.jpg[/img][/url]

и огурцы, добавляем воды и тушим до готовности мяса
[url="http://radikal.ru/F/s007.radikal.ru/i300/1101/45/96a57699cf47.jpg.html"][img]http://s007.radikal.ru/i300/1101/45/96a57699cf47t.jpg[/img][/url]

В то время как тушится мясо, мы чистим картошку, режим её брусочками и обжариваем до полуготовности
[url="http://radikal.ru/F/i068.radikal.ru/1101/34/57c8f00ce2f4.jpg.html"][img]http://i068.radikal.ru/1101/34/57c8f00ce2f4t.jpg[/img][/url]

Когда картошка готова, мы её перекладываем в кастрюлю к мясу, добавляем туда чеснок, лавровый лист и перец горошком. И тушим всё вместе до полной готовности картошки.

Вот и готов национальный ужин для мужа)))
[url="http://radikal.ru/F/i031.radikal.ru/1101/aa/5e859c48b06c.jpg.html"][img]http://i031.radikal.ru/1101/aa/5e859c48b06ct.jpg[/img][/url]



14629.jpg



14630.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ЛесяМ, а как так красиво картошечку вафелькой порезать? Наверно специальная чуда машинка?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Мы в Instagram