Путеводитель по работе форума   ЗДЕСЬ   :connie_43:

 

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить Вам, что для Вашего удобства мы стали еще ближе к Вам!
Прямая связь с организаторами и анонсы самых популярных закупок  в нашем
сообществе Viber

Узнавай из первых уст! Приглашайте знакомых и родных!

 

Не помните логин или пароль? Необходимо внести изменения в профиль? Требуется помощь в восстановлении доступа к аккаунту Клуба Шопоголиков? Напишите нам samarskie-roditeli@yandex.ru и мы вам обязательно поможем или воспользуйтесь кнопкой "Обратной связи!

 

Пожалуйста, не пишите в ЛС!

 

 

LiluDallas

Салаты и закуски

204 сообщения в этой теме
[b]Салаты из морепродуктов[/b]


[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=15639"]салат из консервированных кальмаров от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1974"]салат из морепродуктов c грибами от Tatyana[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=29983"]салат из морепродуктов от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=86759"]салат с креветками,кукурузой и помидорами от Sunny [/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=154825"]салат из кальмаров от ksanka[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=168032"]салат с креветками от callipso[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176801"]салат с креветками,кукурузой и помидорами от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=248759"]салат из кальмаров от Натули[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=597030"]салат с креветками от Фанатки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=625092"]салат с морепродуктами от Фанатки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1527744"]Cалат от Кубы с креветками[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1528411"]Салат с кальмарами то Метелица[/url]


[color="#2E8B57"][b]Салат "Цезарь" [/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=628510"]салат "Цезарь с креветками" от Фанатки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=725295"]салат "Цезарь" от Кати[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=25420"]салат "Цезарь" от Krokolama[/url]


[color="#4169E1"][b]Рыбные салаты[/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=10169"]салат "Шпротный" от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=13832"]салат из печени трески с овощами от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=166368"]салат "Дары Моря" от Konfy[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=277144"]бутерброды со шпротами от Натули[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=906449"]селедка под шубой с желатином от Метелицы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176783"]"семга на соломке" от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=166368"]гламурная "селедка под шубой" от Konfy[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176795"]рыбный салат под сырным соусом от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=25415"]салат "Море и горы" от Krokolama[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=20799"]яйца с крилем от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=421883"]салат "Морская жемчужина" от Vixen[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1397302"]Мимоза от Татусены[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1527744"]"Мимоза" от ПамЮзок[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1528411"]Салат "Океан" от Метелица[/url]


[color="#FFA500"][b]Салаты из курицы
[/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=47730"]салат грибной с курицей от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=78504"]салат из курицы с анасами и кунжутом от Makovki[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=142803"]салат из курицы с сыром от ЛелиК[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176783"]паштет с куриной печенью и сыром от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176791"]салат с куриным филе и огурцами в апельсине [/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=313249"]салат куриный "легкий" от Sasha[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=448881"]салат куриный от Катерина Мама Ар..[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1527744"]Мужской каприз от Fleur[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1535954"]Салат "Зуб дракона" от sava[/url]


[color="#9ACD32"][b]Салаты с грибами[/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=12531"]салат "Грибная полянка" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=13972"]салат с грибами от Альбины[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=20665"]салат с шампиньонами и колбасой от Альбины[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=45826"]салат с кукурузой и грибами от ФеКлуши[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=59591"]фаршированные шампиньоны от Tatyana[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=167846"]салат из печени с грибами от Tatyana[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1733411"]Cалат "Грибная полянка" от Vixen[/url]


[color="#FFA500"][b]Салаты с сыром[/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=173077"]закуска "сыр с лимоном" от vixen s[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176798"]салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176836"]сырная закуска на чипсах от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=180746"]сырные рулетки от Natali m[/url]


[color="#00BFFF"][b]Салаты[/b][/color]

[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=9868"]салат с фасолью от Liludallas[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=9868"]греческий салат от LiluDallas[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=10136"]салат с ветчиной и яблоками от Аматы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=10262"]салат "Умный" от ula[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=11135"]салат "Рандеву" от АнТА[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=11188"]салат с анансами от Альбины[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=12526"]салат "Голодный бухгалтер" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=12526"]салат "Шанхай" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=12527"]салатик от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=12531"]салат "Любовница" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=13263"]салат от МамаЯя[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=14628"]легкий салат от МамаЯя[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=17288"]салат от Makovki[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=19743"]салат "Охотничий" от Tatyana[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=19746"]салат "Нежность" с анасами от Tatyana[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=20787"]салат "Свежесть" из капусты и колбасы от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=23033"]закуска из баклажанов от Юльки Т[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=25408"]салат "Витаминка" от Аматы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=28285"]салат колбасный с кириешками от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=29719"]салат "Пикантный" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=29719"]салат "Лесная сказка" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=29719"]салат "Лохматый" от Спаниельки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=29847"]салат "козел в огороде" от Irulan[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=30015"]салат свекольно-мясной от Людмилы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=30647"]салат "Полесье" от Суслеши[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=31209"]"Фунчоза" от МамаЯя[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=35423"]салатик от Юлианы[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=45826"]салат нежный от ФеКлуши[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=47730"]салат "Гнездо глухаря от Спаниельки"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=70624"]салат "русская красавица" от Таши[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=123079"]салат "Зуб дракона" от Pampusya[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=166368"]салат "Солнечный" от Konfy[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=167492"]салат от Lena К[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=168751"]салат из печени от Honey[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=170353"]салат "Светофор" от Тушканчик[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=170353"]салат с виноградом от Тушканчик[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=171134"]салат "Подсолнух" от анираМ[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176785"]салатик "Ежик" от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176808"]салат "От Тиффани" от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=176824"]салат "Футбол" от Дафна[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=180771"]Гранатовый браслет от Фиалки[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=196324"]"Львович" от premaman[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=196324"]"Австрийский" от premaman[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=221646"]витаминный салат от crimson twin[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=241689"]салат "Тыковка" от LiLiT[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=241689"]салат от Лилит [/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=297921"]салат "МОНМАРТ" от Афродиты[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=313347"]салат от Sasha[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=344839"]салат "Фасолька" от Nika[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=344839"]салат с печенью от Nika[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=421883"]салат "Оригинальный" от Vixen[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=899566"]салат "Глобус" от ЛесяМ[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=535570"]салат от Konffetka[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=547638"]Тортик закусочный от Тусенька[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=547638"]шаурма по домашнему[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=547638"]салат "Балеринка"[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=556292"]салат "Викинг" от ИриSHeчка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=556414"]салат "Юлин" от ИриSHeчка[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=608193"]салат "Полянка" от Fibul@[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=608438"]салат "Каприз" от OksanaN[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=608438"]салат "мужская сила" от Burmantinka[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?showuser=5377"]салат "Шапокляк" от Burmantinka [/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=704569"]салат от miriam[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=725295"]салат "Нежный" от Кати[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=725295"]салат "Антикризисный" от Кати[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=10995"]салат с крекетами от Весны[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1497649"]Салат из языка от Viss[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1497649"]Мясной салат от Viss[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1527744"]Мужские слёзы от LazurЬ[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1527744"]Салат от Леныч[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1528401"]"Меркурий" от Метелица[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1528411"]Салат "Кремлевский" от Метелица[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1894346"]Cалат "Быстрый" от Innulya[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1894346"]Cалат "гости на пороге" от Innulya[/url]
[url="http://forum.samarskie-roditeli.ru/index.php?s=&showtopic=431&view=findpost&p=1932316"]Cалат от Наргизы[/url] Изменено пользователем МамаЯя

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Могу посоветовать интересную закуску к алкоголю [b]"Закуска сыр с лимоном":[/b]

нарезать тонкими ломтиками [b]сыр[/b], нарезать [b]лимон[/b] тонкими кружочками,
на каждый ломтик сыра положить половинку кружочка лимона и посыпать чайной ложечкой сахара, оставить на тарелочке минут на 15, чтоб закуска дала сок. Потом брать такие канапешечки и макать в сок. Закуска - объеденье.
Для деток лимон можно заменить на апельсин.


Бывает, только привыкнешь к человеку, а он аватарку меняет))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Выложу тоже мои новогодние салаты и закуски:
[b]1. Семга на соломке[/b]
[url="http://www.radikal.ru"][img]http://i069.radikal.ru/0901/2b/de98b544092f.jpg[/img][/url]
Важно! Необходимо взять очень тонко нарезанную рыбу. Если толщина ломтика будет превышать 1,5мм, то рыба при сворачивании будет ломаться.
Творог слегка подогреть, чтобы он стал более мягким (подогреть можно в микроволновке).
Смешать творог с продавленным через пресс чесноком и мелко порезанным укропом. Я в этот раз брала готовый творожный сыр с зеленью Президент. Можно также Альметте.
Если рыба сильно солёная, то творог солить не нужно. Если рыба недосолёная, то посолить творог по вкусу.
Творожную массу намазать тонким слоем по ломтикам рыбы.
На край ломтика положить соломку (тонкая такая, соленая и сладкая бывает. Я брала Перекресток) и навернуть на неё рыбу. Заворачивать осторожно, со слабым нажатием, чтобы не выдавить творог.
Творог хорошо склеивает рыбные слои и рулет не развернётся.
Для того, чтобы дополнительно украсить рулеты, можно порезать свежий огурец дольками, вырезать из них серединки и надеть получившиеся колечки на рыбные рулетики.
Есть небольшая проблема при приготовлении этого блюда. Соломка со временем сильно размокает от влажного творога.
Поэтому рулеты следует подавать на стол сразу же после приготовления.
Если всё же нужно сделать эту закуску заранее, то есть несколько приёмов для защиты соломки. Хотя они значительно усложняют и удлиняют приготовление.
1. (самое простое) Взять более толстую соломку или хлебные палочки - чем больше соломка, тем дольше она не размокнет.
2. Размягчённое сливочное масло намазать тонким слоем на соломку и заморозить.
Затем использовать эту соломку в оболочке, как написано в рецепте.
3. Заменить творог на размягчённое сливочное масло, т.е. рыбу смазывать смесью из масла, укропа и чеснока. После сворачивания рулетов сразу же убрать их в холодильник, чтобы масло затвердело.


[size=1]Добавлено через [b]3[/b] мин.:[/size]
[b]2. Паштет с куриной печенью и сыром[/b]
[url="http://radikal.ru/F/i051.radikal.ru/0901/9e/a016b9e7abb4.jpg.html"][img]http://i051.radikal.ru/0901/9e/a016b9e7abb4t.jpg[/img][/url]
Ингредиенты
500 г куриной печени
300 г сыра
15 г желатина
1 помидор
2 морковки
1 луковица
зелень
соль
растительное масло
Рецепт приготовления
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
Лук мелко покрошить.
Помидоры порезать кубиками.
Морковь натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко покрошить.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить печень, посолить, жарить до готовности (10-15 минут). Остудить.
Пропустить печень через мясорубку.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Затем немного остудить.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить половину желатина в сырную массу, перемешать.
Смешать печень и морковь.
Добавить оставшийся желатин в печеночную массу, перемешать.
Выложить половину печени в форму (я использовала форму размером 11х23 см, и высотой 5 см), разровнять.
На печень выложить весь сыр, разровнять.
На сыр выложить оставшуюся печень, разровнять. Поставить в холодильник на 5-6 часов. Изменено пользователем Дафна

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]. Салат "Ежик" [/b]
[url="http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i120/0901/df/7471431b4087.jpg.html"][img]http://s48.radikal.ru/i120/0901/df/7471431b4087t.jpg[/img][/url]
картофель отварной 2 шт
лук репчатый 1 шт
зелень (укроп, петрушка) пучок
яйца вареные 2 шт
шампиньоны 1 б.
оливки 1 б.
маслины 1 б.
маринованные огурцы 2-3 шт
майонез
Грибы мелко порезать и обжарить. Зелень мелко порубить.Оливки нарезать колечками, маслинки разрезать на 4 части. Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Салат выкладываем слоями в форме "ежика", в такой последовательности:
- картофель на терке
- лук
- зелень
- майонез
- желток на терке
- огурцы не терке
- майонез
- грибы
- майонез
- оливки
- белок на терке
- майонез
Сверху салат выложить маслинками в виде колючек, сделать глазки и носик.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Салат с куриным филе и огурцами в апельсине[/b]
[url="http://radikal.ru/F/s55.radikal.ru/i150/0901/d6/1dda13d9563e.jpg.html"][img]http://s55.radikal.ru/i150/0901/d6/1dda13d9563et.jpg[/img][/url]
Ингредиенты
3-4 апельсина
300 г куриного филе
1 огурец
соль
майонез
Рецепт приготовления
Филе отварить до готовности, остудить, мелко порезать.
Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу. (я не стала заморачиваться, а просто разрезала напопалам)
Разделить на две половинки.
Мякоть вынуть.
Порезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
Огурцы порезать мелко соломкой.
Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить салат в половинки апельсинов. Я положила сверху ягодки клюквы - для красоты.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Рыбный салат под сырным соусом[/b]
[url="http://radikal.ru/F/i013.radikal.ru/0901/b6/b4ad9582fe36.jpg.html"][img]http://i013.radikal.ru/0901/b6/b4ad9582fe36t.jpg[/img][/url]
для салата:
рыба любая морская отварная или жареная 250гр (у меня какая-то "дура" была :) )
лук красный или обычный репчатый 1 головка
огурец средний 1шт
помидорки средние 2шт
листья салата (необязательно)
укроп, лимон для украшений
сок лимона для маринования лука
для соуса:
100гр твёрдого сыра
~80гр белого сухого вина или 80гр. рыбного бульона
сок лимона по вкусу (2ч.л)
специи по вкусу (для рыбы)
соль
оливковое масло 2 ст.ложки
Сначала я приготовила соус
для этого сыр хорошо измельчила в комбайне, добавила часть вина (или бульона), специи, соль, масло. Вино добавляла по частям до кремового состояния. Ещё раз хорошо измельчила до почти однородной массы. Дала постоять до небольшого загущения.
Лук порезать тонкими полукольцами, посолить, помять, добавить сок лимона, дать постоять.
Готовую охлаждённую рыбу освободить от костей, разобрать на кусочки, выложить на листья салата, полить сырным соусом, второй слой - отжатый лук, опять соус,
третий слой - огурцы кубиками - соус, помидоры кубиками - соус.
Украсить по желанию
Подавать сразу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами[/b]
[url="http://radikal.ru/F/i023.radikal.ru/0901/10/a25ee0ef6659.jpg.html"][img]http://i023.radikal.ru/0901/10/a25ee0ef6659t.jpg[/img][/url]
Вам потребуются: ветчина; сыр; грибы (вешенка или шампиньоны) в равных пропорциях; майонез; помидоры; зубчик чеснока; немного растительного масла;
Вешенку мелкую разбираем на отдельные грибы, крупную нарезаем. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла, на медленном огне, до готовности (минут 10).
Сыр нарезаем кубиком.
Ветчину нарезаем кубиком. Измельчаем чеснок.
Сыр, ветчину, чеснок и обжаренные грибы соединяем, солим. Заправляем майонезом. Хорошо размешиваем. Помидор нарезаем дольками. Салат выкладываем горкой на плоскую тарелку, оформляем помидором. Помидор можно тоже порезать кубиком, и смешать с остальным салатом.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Салат с креветками, кукурузой и помидорами
[url="http://radikal.ru/F/i018.radikal.ru/0901/ba/99de7d58169f.jpg.html"][img]http://i018.radikal.ru/0901/ba/99de7d58169ft.jpg[/img][/url]
Ингредиенты
150 г очищенных креветок (вареных)
300 г ветчины (или окорока, карбонада и т.д.)
1 баночка кукурузы (340г)
15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
зеленый салат
растительное масло
соль
Рецепт приготовления
Ветчину порезать соломкой.
Помидоры порезать небольшими кусочками.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить), помидоры, немножко посолить.
Заправить растительным маслом (или майонезом).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Тушканчик' post='170353' date='24.12.2008, 16:44']Салат с виноградом

Всем очень нравится, рецепт из инета
слоями укладываем:

[i]куриное мясо вареное или обжаренное с добавлением карри (кто как любит)
сыр (на терке)
яйцо (на терке) Все слои промазываем майонезом (не много только, не переборщить)
сверху виноград (или киш-миш пополам, срезом вниз или из обычного вынимаем косточки)[/quote]
Этот салат в интернете называется "От Тиффани". Всем понравилось, я делала мужу на день рождения. Вот такой он получился у меня:
[url="http://radikal.ru/F/s43.radikal.ru/i101/0901/1c/4e5579ead3f5.jpg.html"][img]http://s43.radikal.ru/i101/0901/1c/4e5579ead3f5t.jpg[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Салат «Футбол»
[url="http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/0901/b3/bc020591cf41.jpg.html"][img]http://s50.radikal.ru/i130/0901/b3/bc020591cf41t.jpg[/img][/url]
Ингредиенты
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
2 отварных картофелины (400 г)
2 помидора (350 г)
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:
3 белка
маслины
зелень
Рецепт приготовления
Рыбу размять вилкой (масло слить).
Помидоры порезать кубиками.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук порей порезать полукольцами (репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное пространство заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наверное встречали в интернете рецепт "заливных яиц". Вот что у меня получилось (если надо будет - рецепт выложу):
[url="http://radikal.ru/F/s50.radikal.ru/i130/0901/62/52a59385cce6.jpg.html"][img]http://s50.radikal.ru/i130/0901/62/52a59385cce6t.jpg[/img][/url]

Сырная закуска на чипсах
[url="http://radikal.ru/F/s48.radikal.ru/i121/0901/bb/0219d4bfc6b3.jpg.html"][img]http://s48.radikal.ru/i121/0901/bb/0219d4bfc6b3t.jpg[/img][/url]
Ингредиенты
100 г полутвердого или твердого сыра
300 г помидоров
зелень по вкусу
2 зубчика чеснока
майонез
картофельные чипсы (чипсы должны быть широкими)
маслины для украшения
Рецепт приготовления
Помидоры мелко порезать.
Если помидоры очень сочные, сок слить.
Зелень мелко покрошить.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать сыр, помидоры, зелень.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить майонез, перемешать.
Полученную массу выложить на чипсы.
Украсить маслинами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Дафна' post='176824' date='9.1.2009, 23:45']Салат «Футбол»[/quote]
вот только на днях в сети встретила такой , сегодня делали всем понравилось.
Яйца заливные то же хочу попробовать, как по времени очень хлопотливо получается ?

______

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Oksy' post='176877' date='10.1.2009, 1:36']Яйца заливные то же хочу попробовать, как по времени очень хлопотливо получается ?[/quote]
да нет, не особо. только скорлупу заранее собирала. А так то не хлопотно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера на день рождение сына делала

[b]СЫРНЫЕ РУЛЕТИКИ[/b]
Продукты:
300 гр сыра (Пошехонского, Российского),
100 гр творога,
3 грец. ореха,
1-2 зуб. чеснока,
ст.л.зелени,
ст.л.майонеза, соль.
Сыр положить в смазанный внутри раст. маслом, полиэтиленовый пакет и опустить в кипящую воду на 10 мин.

Инструкции:
Затем вынимаем из мешочка, быстренько раскатываем, укладываем начинку и скатываем в рулет, который заворачиваем в фольгу (загнув края, чтобы не растекался) и кладем в холодильник.
Начинка - творог растереть с тертыми орехами, раздавленным чесноком, измельченной зеленью, солью и майонезом.
Перед подачей на стол порезать кружочками.

Ооооочень вкусно! Не осталось ни крошки (хотя я брала продуктов больше чем в рецепте, на глаз), все спрашивали рецепт, особенно мужская половина почему-то :connie_escapejar: и еще как я умудрилась в сыр начинку завернуть ;)
Я думала, что это довольно хлопотное дело, но делается довольно быстро, слово слово как в рецепте, даже добавить нечего. Вот разве что про творог: я его брала не крупинчатый, а пастообразный, "Благода", целую пачку. Сыр Звенигородский. На все про все ушло минут 20-30, параллельно другие блюда готовила. Получается в меру острая, даже пикантная закуска (я вообще острое не люблю, а это самое то).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Natali_m[/b], Наташ, здорово :connie_escapejar: Главное, наверное, раскатать, пока сыр в плавленом состоянии находится.

Кушать одной, голубчик, так же противоестественно, как срать вдвоём!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я на НГ по просьбе мужа делала салат "Гранатовый браслет"

Выкладываем слоями
1) тертый картофель, майонез
2) нарезанное вареное филе курицы с нарезанным мелко репчатым луком, майонез
3) тертая вареная морковь
4) нарезанные вареные яйца, майонез
5)тертая свекла с нарубленным грецким орехом, майонез
6) зерна граната

Для того чтобы салат был в виде браслета, на тарелку сначала ставим стакан, потом обкладываем его слоями салата.

[url="http://radikal.ru/F/s52.radikal.ru/i136/0901/f6/cff1a5adbc23.jpg.html"][img]http://s52.radikal.ru/i136/0901/f6/cff1a5adbc23t.jpg[/img][/url] Изменено пользователем ЛелиК

Что у женщины на уме, у мужчины даже в голове не укладывается!

 

24_42b_576C4DD0_RmalqSkePRkiroCke_0_.gif

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]ЛелиК[/b], он не суховат получается? Туда яйца или яблоко не надо? И гранатовые косточки не портят вкус?

Кушать одной, голубчик, так же противоестественно, как срать вдвоём!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Юлька_Т[/b]
забыла про яйца, были они там, сейчас исправлю. салат вроде не суховат если майонезом нормально все смазать, да и гранат сочный сам по себе. В этот раз я вообще сначала нарезанные продукты смешивала с майонезом, а потом выкладывала. А насчет косточек это конечно на любителя, мужа не напрягало, меня вроде тоже. Изменено пользователем ЛелиК

Что у женщины на уме, у мужчины даже в голове не укладывается!

 

24_42b_576C4DD0_RmalqSkePRkiroCke_0_.gif

 

 

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Хочу поделиться.У нас в семье два хита -Австриийский и Львович.

"Австрийский" в перестроечное время делали из консервов,потом я его усовершенствовала немного. Нужно 6 вареных яиц,полпачки замороженого сливочного масла,маленькая репчатая луковица, сыр грам 150-200,среднесоленая семга или консервированнный лосось.
Делаем слоями. 1й слой на терке белок яйца, немного покапать майонезом(я просто сама много майонеза не люблю,кто любит можно промазывать),2й слой лук мелко порубить,сверху немного майонеза, 3й потом семгу порезать кубиками мелко,или лосось размять,4й затем на терке натирается полпачки замороженого сливочного масла,можно чуть меньше,чтобы рыбу покрыть,5й сыр на терке лучше твердый, 6й желток яйца.Залить все майонезом и в холодильник хотя бы на полчаса. Очень нежный салатик.

"Львович" мама вычитала в отрывном календаре.)))Думали ерунда,а получилось очень вкусно. Нужно: копченая курица(я беру грудки пару штук),стакан изюма кисло-сладкого,пару апельсинов,маслины без косточки. Грудки прямо с кожей нарубить кубиками,добавить распареный изюм,можно чуть меньше стакана,по вкусу, апельсины хорошо почистить,косточки вынуть и тоже кубиками порезать,сок слить,а то свернется майонез,маслины кружочками,и по вкусу майонезом. Нарядный и пикантный должен получиться:girl_pinkglassesf:)

<noindex>[url="http://mamka.ru/"][img]http://line.mamka.ru/teddy/line.php/02/21/cce5e4e2e5e4e8eaf320f1e5e3eee4edff/CC66CC/080808/line.gif[/img][/url]</noindex>

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Выкладывала рецепт сырных рулетиков. Делаю их периодически. Додумалась их сфоткать:

[url="http://www.radikal.ru"][img]http://i013.radikal.ru/0902/d1/62e2fe1335f1.jpg[/img][/url]

И еще просто начинка идет тоже на ура. Как паштет на черный хлеб, а муж ест ложкой :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Делюсь рецептом витаминного салата:
пекинскую капусту настрогать, сырую морковку тонкой соломкой, огурцы свежие полукружками, добавить банку консервированной кукурузы, мелко порубленный укроп, посолить. Заправлять оливковым маслом нерафинированным и белым бальзамическим уксусом. очень вкусно! Всю зиму ем тазиками такой салат:d_birthday:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[color="#008000"][size=4][b][size=2][color="#FF8C00"]Салат "Тыковка"[/color][/size][/b][/size][/color]
-тыква сладкая
-морковь
-яблоко
-изюм
-мед
-лимон.сок
Тыкву сырую,морковь сырую и яблоко(все в равных пропорциях,напр.,по 100 гр) натереть на терке.Для своего детя я больше и не добавляла ничего,кроме чуть лимон.сока- и то ооооочень вкусно.А с изюмом и медом-просто чудо!Можно немного сметаны,на любителя.

[color="#008080"][b][size=3][color="#4169E1"][size=2]Салат от Лилит))[/size][/color][/size][/b][/color]
-цветная капуста
-томаты
-сыр
-салат китайский(он же капуста китайская,по-моему))
-майонез
Свежую цветную капусту разобрать на небольшие соцветия,томаты порезать тонкими дольками,сыр(лучше пожирнее) кубиками,листья салата(можно и без салата) порезать или порвать,заправить майонезом.Соль по вкусу.Пропорции ингредиентов равные,главное с сыром не переборщить)

[color="#DDA0DD"][color="#9932CC"][/color][b][size=1]ВЕРА подобна лучу,
НАДЕЖДА-свету,а
ЛЮБОВЬ-кругу солнца.
Все же они составляют одно сияние
и одну светлость...(с)[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Салат из кальмаров

1 головка репчатого лука, 1/2 ч.ложка уксуса, 3 средних тушки кальмара, 4 яйца, 150 гр. сыра, майонез, чипсы (по желанию).
Маринуем лук - нарезаем его полукольцами, можно мельче, заливаем крутым кипятком, оставляем на 2 мин.Он отдаст горечь.Затем его сливаем в дуршлаг.Добавляем 1/2 ч.ложки уксуса, разбавленную водой, заправляем лук.Он получится негорький и чуть с кислинкой.Выкладываем лук на блюдо.
Отвариваем кальмары в подсоленной воде.Нарезаем кальмары соломкой.
У вареных яиц отделяем желток и нарезаем мелко все по отдельности(можно на терке).
Сыр на крупной терке.
Далее выкладываем ингредиенты слоями.Лук, кальмары, белок, желток, сыр, чипсы.Слои промазываем небольшим количеством майонеза. Сверху можно положить слой чипсов, но непосредственно перед употреблением!!!

Приятного аппетита!!!Нам нравится!!!Думаю понравится и любителям морепродуктов!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Очень простой рецепт бутербродов со шпротами:

Продукты:Батон нарезной, тонкий;
шпроты в масле 1 баночка;
3 вареных яйца;
1 небольшой помидор; или огурец;
майонез, зубчик чеснока, зелень петрушки;

Нарезаем батон, кусочки батона кладем на сухую сковороду, разогретую на плите, без всякого масла и подсушиваем до небольшой хрустящей корочки.Затем в майонез добавляем зубчик чеснока, раздавив в чесночнице.
Остывший хлеб намазываем небольшим слоем майонеза.Сверху на каждый кусочек ломтик яйца, 1 рыбку шпротов, кусочек помидоры, веточку зелени.Бутерброды готовы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы с мужем балдеем от салата "МОНМАРТ"
1 куриная вареная грудка
3-4 вареных яйца
1 большое зеленое яблоко
чернослив
сыр
майонез
орехи кедровые или грецкие
Выкладываем все слоями:
1-й слой куриная грудка мелко нарезаная
2-й слой мелко рубленые яйца
3-й слой порезаное мелко яблоко
4-й слой порезаный чернослив (предварительно замочить)
5-й слой тертый сыр
смазать все майонезом
6-й слой рубленные орехи
Можно промазать каждый слой майонезом, но на мой взгляд будет тогда жирновато. Я мажу слой курицы, немного слой с яйцами,затем слой с черносливом.


[url="http://ladoshki-forum.ru"][img]http://lines.ladoshki-forum.ru/246555.png[/img][/url]
[url="http://lines.ladoshki-forum.ru/"][img]http://lines.ladoshki-forum.ru/73136.png[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Мы в Instagram