Путеводитель по работе форума   ЗДЕСЬ   :connie_43:

 

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить Вам, что для Вашего удобства мы стали еще ближе к Вам!
Прямая связь с организаторами и анонсы самых популярных закупок  в нашем
сообществе Viber

Узнавай из первых уст! Приглашайте знакомых и родных!

 

Не помните логин или пароль? Необходимо внести изменения в профиль? Требуется помощь в восстановлении доступа к аккаунту Клуба Шопоголиков? Напишите нам samarskie-roditeli@yandex.ru и мы вам обязательно поможем или воспользуйтесь кнопкой "Обратной связи!

 

Пожалуйста, не пишите в ЛС!

 

 

Whitesnow

СушиСами

268 сообщений в этой теме
собственно сабж [img]http://src.ucoz.net/sm/2/smile.gif[/img]
Хотелось бы обменяться рецептами и явками-паролями для покупки ингридиентов [img]http://src.ucoz.net/sm/2/smile.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, у меня есть карта метро. Езжу на машине, можно организоваться и смотаться в метро... Единтсвенное, что-по карточне можно пройти только двум гостям.... Так что можно собраться даже на этих выходных...

[color="#0000FF"]Все будет хорошо.[/color][/size]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если кто-то умеет делать ШОКОЛАДНЫЕ РОЛЛЫ- научите ..... очень люблю их, вот бы дома наделать.... по вкусу понятно, что фрукты заворачиваются в шоколад... но есть там ешё что то- в этом шоколаде...

[img]http://www.metricline.ru/children/line_43_beg_167_time_1308614400_color_11_c_0_text_%CC%EE%E8%EC+%F0%EE%E4%ED%F3%EB%E8%F7%EA%E0%EC.png[/img]

[img]http://www.metricline.ru/children/line_36_beg_91_time_1350432000_color_4_c_0_text_%CB%FE%E1%E8%EC%EE%EC%F3+%C4%F0%E0%EA%EE%ED%F7%E8%EA%F3.png[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='koleso' post='141471' date='18.11.2008, 18:09']А я как услышала,что наборы для изготовления суши продают в Ашане,я тут же купила,еще сразу взяла авокадо,семгу соленую,огурцы и сыр взяла Альмете сливочный+ рис взяла для суши сразу.
Короче нахимичила я в общей сложности из всего этого около 50 роллов.Вкус СУПЕР! практически не отличается то ресторанных,если только из-за заправки для риса,но я и ее потом научилась делать.
Короче.на 50 ролло уменя ушло меньше 400 рублей(не беру в расчет набор для суши:коврик,палочки и т.п)
Суши дома-это очень экономично! [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/connie_pizza-1.gif[/img] [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/viannen_22.gif[/img][/quote]
Поддержу!
И мой муж говорит, что мои роллй намного вкуснее, чем те, что в ресторане делают :blush:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Sveto4ka' post='205214' date='20.2.2009, 14:15']Если кто-то умеет делать ШОКОЛАДНЫЕ РОЛЛЫ- научите ..... очень люблю их, вот бы дома наделать.... по вкусу понятно, что фрукты заворачиваются в шоколад... но есть там ешё что то- в этом шоколаде...[/quote]

если вы о тех холлах про которые я подумала-то там еще блинчики спринг ролл и ореховая смесь с медом для украшения

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='o_habibi' post='256358' date='15.4.2009, 11:24']Суши дома-это очень экономично!

Поддержу!
И мой муж говорит, что мои роллй намного вкуснее, чем те, что в ресторане делают[/quote]

поддержу и я)))))
только у нас пока проблемы с размерами,хотя большому куску рот радуется?)))))))))))))))

aab229fd66864d523fe5be796982e553.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Whitesnow, возможно: вместо ламинарии и риса- шоколадная масса (из белого больше нравится) а начинка из фруктов и ягод, поливали сиропом ягодным. оч.жалко что никто не знает как делать эту шоколадную массу.... такая вкуснотища!!!

:girl_haha:

[img]http://www.metricline.ru/children/line_43_beg_167_time_1308614400_color_11_c_0_text_%CC%EE%E8%EC+%F0%EE%E4%ED%F3%EB%E8%F7%EA%E0%EC.png[/img]

[img]http://www.metricline.ru/children/line_36_beg_91_time_1350432000_color_4_c_0_text_%CB%FE%E1%E8%EC%EE%EC%F3+%C4%F0%E0%EA%EE%ED%F7%E8%EA%F3.png[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот как раз в тему - вчера делали!
[url="http://img178.imageshack.us/my.php?image=dsc02891.jpg"][img]http://img178.imageshack.us/img178/3821/dsc02891.th.jpg[/img][/url]


[url=http://forumok.ru/][img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/02/21b/d2e5e1e520f3e6e520/6699FF/040708/line.gif[/img][/url]

[url=http://forumok.ru/][img]http://metric.forumok.ru/baby/line.php/11/62b/cce0ebe5edfceaeeecf320eaeef2e8eaf3/9933CC/140313/line.gif[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я вчера первый раз делала роллы. Очень понра и процесс и результат. Фото выложу позже, пока поделюсь ссылкой с [url="http://www.osushi.ru/sushi/c/9"]рецептами[/url].


e76636ee8a3367da8df010ef077599d5.jpg
4d180dcc0cbc588f06d1b647cf5a5167.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я дома кроме роллов готовлю мисо супы и набе из угря.
Но тут такая проблема. Практически для всех нужен растворимый рыбный бульон Хондаши. Я его смогла купить только в СП. Так что если есть желание и ингридиенты могу выложить рецепт набе из угря. Делала методом тыка, но по сравнению с ресторанным, особо разницы не заметила.

[URL=http://lines.planetadruzey.ru/][IMG]http://lines.planetadruzey.ru/299081.png[/IMG][/URL]
[URL=http://lines.planetadruzey.ru/][IMG]http://lines.planetadruzey.ru/299083.png[/IMG][/URL]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот мои сушечки. Вначале сворачивала неправильно, в целый лист водоросли нори, т.к. внутри не должно быть "улитки" из нори, т.е. водоросль снаружи, а внутри только рис и начинка, как на последнем фото.

Это первый опыт. Рис варила в скороварке, потом заправила рисовым уксусом с солью и сахаром, начинка была тунец х\к, авокадо, сыр плавл. И краб. палочка, огурец. В суши-лодочки наложила икру мойвы в соусе с порезанными креветками. И такие же лодочки с лососевой икрой, но сфотать не успела...
[img]http://s60.radikal.ru/i168/0909/ac/980dd28c88db.jpg[/img]
[img]http://i046.radikal.ru/0909/4e/12359d92c934.jpg[/img]

Во второй раз делала все одинаковые, в начинку положила тунец г\к, авокадо, огурец, сыр плавл., некоторые украсила икрой. Заворачивала уже не в целый лист водоросли, как в 1 раз, а в половину. Суши получились маленькие и аппетитные, на один укус :).
[img]http://s47.radikal.ru/i115/0909/d9/4bf48ee7fe34.jpg[/img]


e76636ee8a3367da8df010ef077599d5.jpg
4d180dcc0cbc588f06d1b647cf5a5167.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Танюхин' post='435660' date='22.9.2009, 14:47']Девчонки, делитесь начинками, а то фантазия отсутствует, а авокадо не люблю :viannen_10:[/quote]
Я вкус авокадо почему то вообще не чувствую в роллах...
Начинок много вариантов [url="http://sushiforum.ru/index.php?showtopic=194"]тут[/url]


e76636ee8a3367da8df010ef077599d5.jpg
4d180dcc0cbc588f06d1b647cf5a5167.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, а кто-нибудь коврик для изготовления суши видел в продаже? Ингредиенты везде есть, а вот коврик найти не могу.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='zmeika' post='454487' date='2.10.2009, 18:21']Девочки, а кто-нибудь коврик для изготовления суши видел в продаже? Ингредиенты везде есть, а вот коврик найти не могу.[/quote]

У меня муж летом в Ашане покупал набор - коврик, водросли, васаби, соевый соус.
Наверно и сейчас там есть :girl_cray2: Изменено пользователем MrsSmith

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Людмила[/b]
Выглядит просто объеденье. Я сама их ни разу еще не делала - страшно!
А муж делал. Но после этого очень устал :girl_cray2: и теперь отказывается ;) ,
а я их очень люблю, поэтому изучаю тему :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='MrsSmith' post='454514' date='2.10.2009, 19:45']У меня муж летом в Ашане покупал набор - коврик, водросли, васаби, соевый соус.
Наверно и сейчас там есть :girl_cray2:[/quote]
надо будет поискать именно наборы, спасибо. : )

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='zmeika' post='454487' date='2.10.2009, 19:21']Девочки, а кто-нибудь коврик для изготовления суши видел в продаже? Ингредиенты везде есть, а вот коврик найти не могу.[/quote]
в Ашане отдельно тоже коврик продают, 60р, вроде...

e76636ee8a3367da8df010ef077599d5.jpg
4d180dcc0cbc588f06d1b647cf5a5167.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]zmeika[/b]
коврик в Метро еще есть..

а я без ковра кручу какой год уж)) хотя мож с ковром какие-нибудь другие бы получались, но коврик меньшой по бамбучинам разобрал..

еще коврики бывают в наборах посуды для суши и ролов

Женщина сказала — Женщина сделала! Если Женщина сказала и не сделала, значит Женщина ПО-ШУ-ТИ- ЛА!!!!

 

Обожаю и горжусь безмерно моими сынАми, обожаемыми, самыми великими и талантливыми))) ЛЮБЛЮ!!!


line.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Людмила' post='454926' date='2.10.2009, 23:14']в Ашане отдельно тоже коврик продают, 60р, вроде...[/quote]

[quote name='Avarija' post='454956' date='2.10.2009, 23:27'][b]zmeika[/b]
коврик в Метро еще есть..

а я без ковра кручу какой год уж)) хотя мож с ковром какие-нибудь другие бы получались, но коврик меньшой по бамбучинам разобрал..

еще коврики бывают в наборах посуды для суши и ролов[/quote]

Спасибо, посмотрю :d_good_luck: в метро на прошлой неделе смотрела, не нашла, надо будет в Ашан съездить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, помогите советом.
Вот я "чайник" в этом деле. Но оч. хочется научиться.
Каков должен быть список первоочередных аксессуаров и продуктов?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[quote name='Verunia' post='455745' date='3.10.2009, 14:01']Девочки, помогите советом.
Вот я "чайник" в этом деле. Но оч. хочется научиться.
Каков должен быть список первоочередных аксессуаров и продуктов?[/quote]
1. Рис для суши (с короткими, закругленными зернами)
2. Сухая морская водоросль нори
3. Рисовый уксус
4. Соевый соус

Начинки на ваш вкус или рецепты:
5. Филе лосося
6. Филе тунца
7. Предварительно приготовленные креветки
8. Филе скумбрии (макрели)
9. Маринованный имбирь
10. Васаби в пасте или сухой
11. Сливочный сыр
12. Крабовые палочки
13. Копченый лосось
14. Огурец
15. Икра летучей рыбы
16. Поджаренные семена кунжута
17. Авокадо

А также острый нож и бамбуковый коврик (макису).


e76636ee8a3367da8df010ef077599d5.jpg
4d180dcc0cbc588f06d1b647cf5a5167.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Мы в Instagram