Путеводитель по работе форума   ЗДЕСЬ   :connie_43:

 

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить Вам, что для Вашего удобства мы стали еще ближе к Вам!
Прямая связь с организаторами и анонсы самых популярных закупок  в нашем
сообществе Viber

Узнавай из первых уст! Приглашайте знакомых и родных!

 

Не помните логин или пароль? Необходимо внести изменения в профиль? Требуется помощь в восстановлении доступа к аккаунту Клуба Шопоголиков? Напишите нам samarskie-roditeli@yandex.ru и мы вам обязательно поможем или воспользуйтесь кнопкой "Обратной связи!

 

Пожалуйста, не пишите в ЛС!

 

 

Whitesnow

СушиСами

268 сообщений в этой теме
собственно сабж [img]http://src.ucoz.net/sm/2/smile.gif[/img]
Хотелось бы обменяться рецептами и явками-паролями для покупки ингридиентов [img]http://src.ucoz.net/sm/2/smile.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Lynn)
клевые у тебя колбаски

спасиб, свернуть их, не имея коврика, было нелегким делом

[b]Осел и под пышной попоной - осел (М. Саади)[/b]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Суслик[/b],
а я дикая
коврик есть-а я по привычке руками кручу...
мне так удобнее [img]http://src.ucoz.net/sm/1/smile.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Lynn)
я обычно если делаю, то в таком кол-ве

ого! нее, я на такое не способна пока, для первого раза мне и 3 колбаски выше крыши

[b]Осел и под пышной попоной - осел (М. Саади)[/b]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Суслик[/b], это из старенького [img]http://src.ucoz.net/sm/1/smile.gif[/img]
поэтому на крабовые палки не обращаем внимание,
щас уже усе как положено [img]http://src.ucoz.net/sm/1/smile.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Lynn[/b], вот ведь фанатка)))), этож надо так изголятся дома [img]http://src.ucoz.net/sm/1/surprised.gif[/img]

А в целом ход ваших мыслей мне ндравиться) работайте в том же духе, Верьте***:), и придет к вам успех и должность в японском ресторане!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вы это..., лучше голосуйте интенсивней, а там глядишь и до суши доберемся [img]http://src.ucoz.net/sm/1/wink.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Суслик[/b], молодец какая! [img]http://src.ucoz.net/sm/1/respect.gif[/img]
У меня сестра тоже увлеклась ролами. Ей даже удалось уговорить моего мужа показать ей дома "мастер класс" [img]http://src.ucoz.net/sm/1/biggrin.gif[/img] . Бедняга даже нори нашла в каком то магазине, хотя мы думали, что в г. Орске это просто нереально))
А я все таки больше горячие блюда японской кухни предпочитаю. Мясо, креветочки там в темпуре [img]http://src.ucoz.net/sm/1/tongue.gif[/img]
и т.д., хотя ролы и суши тоже очень люблю. Но у самой как то даже мысли не возникало научиться.... [img]http://src.ucoz.net/sm/1/sleep.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Makovka)
у самой как то даже мысли не возникало научиться

я чуть под стол не свалилась! Надя, нафига учиться шить сапоги, имея в доме сапожника? [img]http://src.ucoz.net/sm/1/biggrin.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (LiluDallas)
я чуть под стол не свалилась! Надя, нафига учиться шить сапоги, имея в доме сапожника?

ну я ж хозяйка ж [img]http://src.ucoz.net/sm/1/tongue.gif[/img]
должна все уметь)) [img]http://src.ucoz.net/sm/1/wink.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Chief[/b],
Господь с Вами, какая должность??? [img]http://src.ucoz.net/sm/1/biggrin.gif[/img] :D [img]http://src.ucoz.net/sm/1/biggrin.gif[/img] Мне моей нынешней хватает [img]http://src.ucoz.net/sm/1/tongue.gif[/img]
Я ни в коем случае не претендую на роль профессионала :D, так, маниачу втихую.

[b]Makovka[/b], а как бы мне вашего мужа на мастер-класс уговорить? :D)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ой, Девочки, почитала я тут, как вкусно рассказываете, с тех пор как я попробовала роллы в первый раз, так уверенна, что они в них, что то добавляют эдакое, что с каждым разом все хочется больше и больше. То-Се конечно рулит, пробовали в Планета Суши-ничего так, а Правда Жизни-разочаровала ужас как, одни мелкие такие роллы не пойми что там внутри, а другие здоровые в рот еле помещаются. Возник вопрос, почему не наладили приготовление ролл, как полуфабрикатов, что бы зайти в Перекресток и купить в коробочке, ну или как-то еще, ведь продают сейчас все, может мы еще не дошли до этого, а может этот продукт не храниться долго.… Это безумно вкусно, но ходить в ресторан хотя бы раз в день, или раза 2-3 в неделю все равно накладно, я готова роллы кушать, 3 раза в день.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Umka)
Возник вопрос, почему не наладили приготовление ролл, как полуфабрикатов, что бы зайти в Перекресток и купить в коробочке

Дык их давно уже продают в Перекрестке, Рамсторе и где-то еще. Другой вопрос, что они, мягко говоря, не айс на вкус.


Кушать одной, голубчик, так же противоестественно, как срать вдвоём!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Юлька_Т)
и где-то еще.

и в Остапе

[b]Осел и под пышной попоной - осел (М. Саади)[/b]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ладно!!! [img]http://src.ucoz.net/sm/1/surprised.gif[/img] Я тут возле дома обнаружила на Стара-Загога, пересечение с Ново-Вокзальной, заведение "ЯПОНО", вот думаю зайти глянуть, что там, а может заходил кто? я только банер видела.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Суслик)
и в Остапе

а я вообще нигде не видела, значит так смотрела... обращу внимание.
Совсем на вкус ужас, да?

[b]Добавлено[/b] (01.08.2008, 09:26)
---------------------------------------------
Хочу поделиться и возмутиться! За последнюю неделю 2 раза заказывали в офис доставку ролл из То-Сё, я разочаровалась, совсем не то, что в ресторане на Куйбышева, порезаны ужасно, мелкие, один раз привезли не весь заказ, да и вкус не тот...может конечно везли не из того ресторана, еще из-за тряски рассыпаются, кушать неудобно. А вчера были в самом ресторане... сказка конечно, вкусно, красиво, приятно...Больше заказывать доставку не буду однозначно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Umka)
ролл из То-Сё, я разочаровалась

[b]Umka[/b], дело в том, что то-се на куйбышева и то-се на московском - просто небо и земля! На куйбышева хвалят - на московском - бееее.
[b]Quote[/b] (Umka)
Совсем на вкус ужас, да?

ну не совсем, но ужас [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/smi/angry.gif[/img]

[b]Осел и под пышной попоной - осел (М. Саади)[/b]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки а подскажите как правильно рис для суши сварить? Он ведь как-то по особому готовится?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Flika вот здесь все подробно описано. Сама училась по этим картинкам, теперь который год крутим их буквально за 15 минут.
[url="http://www.eda-server.ru/culinary-school/fish/f000002.htm"]http://www.eda-server.ru/culinary-school/fish/f000002.htm[/url]
[url="http://www.eda-server.ru/culinary-school/fish/f000010.htm"]http://www.eda-server.ru/culinary-school/fish/f000010.htm[/url]

А это очень хороший форум на эту тему, много интересного.
[url="http://sushiforum.ru/index.php?showforum=2"]http://sushiforum.ru/index.php?showforum=2[/url]



______

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я как услышала,что наборы для изготовления суши продают в Ашане,я тут же купила,еще сразу взяла авокадо,семгу соленую,огурцы и сыр взяла Альмете сливочный+ рис взяла для суши сразу.
Короче нахимичила я в общей сложности из всего этого около 50 роллов.Вкус СУПЕР! практически не отличается то ресторанных,если только из-за заправки для риса,но я и ее потом научилась делать.
Короче.на 50 ролло уменя ушло меньше 400 рублей(не беру в расчет набор для суши:коврик,палочки и т.п)
Суши дома-это очень экономично! [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/connie_pizza-1.gif[/img] [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/viannen_22.gif[/img]


[url="http://lines.detki.by/"][img]http://lines.detki.by/0/1/260/267/1/07/2004/1/18/t/cceee5ecf320cfd3cfd1c8cad320f3e6e5.gif[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (koleso)
семгу соленую

а всеж у них рыба не соленая..

[b]Осел и под пышной попоной - осел (М. Саади)[/b]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Суслеша[/b], да рыба не соленая,но у нас не возможно свежайшую взять!да и не очень понятно в суши,что рыба соленая,в соевый соус макнешь и все соленой все равно!!!

[url="http://lines.detki.by/"][img]http://lines.detki.by/0/1/260/267/1/07/2004/1/18/t/cceee5ecf320cfd3cfd1c8cad320f3e6e5.gif[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

koleso
так и у них не свежайшая
а я делала из замороженной, солила по рецепту крепчайшим посолом на 1,5 дня.
Конечно, не то, что свежая, но получилось оч хор. [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/smi/ab.gif[/img]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b]Quote[/b] (Суслеша)
я ни разу не пробовала делать сама, да и думаю что удовольствие все равно не то

а когда просто очень-очень хочется, но просто физически не выбраться из дома [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/cray.gif[/img] дедушек и бабушек нет рядом [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/cray.gif[/img]

А "именно то" в домашних условиях и не получится. ИМХО за ИМЕННО ТЕМ ВКУСОМ в Японию надобно ехать и даже там мало ресторанов где настоящие вкуснючие суши готовят.

Самое главное в домашнем приготовлении - свежесть продукта и высшее качество, а уже потом техника, креативность при определенных минимальных навыков.

Я тоже суши делаю, в пятницу у Темки четырехмесячье было, ну и наготовила - нигири с шампиньонами, нори-маки и футо-маки и еще ура-маки. Вкус отменный! для домашнего приготовления [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/wink.gif[/img]

[b]Quote[/b] (Makovka)
Мясо, креветочки там в темпуре

купила порошок для темпуры, а там рецепт не написан [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/smi/ac.gif[/img] пришлось делать по интуиции. Перемешала с ледяной водой и всё. Незнаю, правильно ли?! [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/smi/bn.gif[/img] На вкус СУПЕР! и темпура в отличие кляра нежнее и хрустящее.
Может кто готовил? Поделитесь рецептом. [img]http://www.samarskie-roditeli.ru/smils/smi/ugu.gif[/img]

Кто знает где купить или чем заменить икру летучей рыбы?


Мальчик и девочка!
__________________

[url="http://www.radikal.ru"][img]http://s53.radikal.ru/i142/1005/81/70680c829bb3.gif[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Мы в Instagram