Путеводитель по работе форума   ЗДЕСЬ   :connie_43:

 

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить Вам, что для Вашего удобства мы стали еще ближе к Вам!
Прямая связь с организаторами и анонсы самых популярных закупок  в нашем
сообществе Viber

Узнавай из первых уст! Приглашайте знакомых и родных!

 

Не помните логин или пароль? Необходимо внести изменения в профиль? Требуется помощь в восстановлении доступа к аккаунту Клуба Шопоголиков? Напишите нам samarskie-roditeli@yandex.ru и мы вам обязательно поможем или воспользуйтесь кнопкой "Обратной связи!

 

Пожалуйста, не пишите в ЛС!

 

 

Tasha

Низкокалорийные и вкусные рецепты

69 сообщений в этой теме

Дорогие, форумчанки! Предлагаю в этой теме размещать низкокалорийные рецепты в помощь всем стройнеющим. Таких рецептов на просторах интернета великое множество и найти их можно самостоятельно без усилий. Так зачем-же тема, спросите Вы? А затем, что тут должны быть рецепты, которые мы с вами уже готовили, это обязательно! 

 

И так, тут будут рецепты с фото, с калорийностью и точной раскладкой. А главное с вашими комментариями по приготовлению, объему и т.д. Надеюсь, что мы с вами будем придерживаться этих правил. 

 

Я буду выкладывать рецепты из сети. А Айриша обещает нам рецепты от диетолога клиники "Эликсир", Натальи Алексеевне.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


оо,я в легкую могу его плитку схомячить)
да ладно, 99%ый, который вообще без всяких добавок (ну кроме ванилина)???? Я такой еле-еле один квадратик съедаю... Зато тяга к сладкому ну практически мгновенно удовлетворяется, как ни странно.

[color="#000080"][size=2]Ко мне обращаться на [i]ТЫ[/i], если только это не консультация по моим профессиональным вопросам.
Мой ник читается как [b]хАни[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=Honey],не, не 99%.где 85%- мне нравится, выше - уже нет)
Посчитала я калорийность домашних конфет, вполне себе диетические: на 130 грамм готового продукта 250 ккал. Состав , все по электронным весам: 60 грамм сухое обезжиренное молоко, 20 грамм какао обезжиренное, сахзам, 50 мл молока обычного( 1,5%), все хорошенько перетереть, разлить по формочкам и в морозилку. Через 2 часа вкуснейшие конфетки, но вне холодильника- тают)
Фото только завтра смогу вставить, с телефона что- то никак


[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

F1D92628.jpeg

8BDF8DCB.jpeg

F7F28873.jpeg

у меня 2 разных формочки для конфет, из одной покрупнее конфетки в виде цветов, из другой мелкие, на втором фото есть конфета в разрезе, а точнее откусанная)) чтоб оценить, что внутри получается

Калорийность  192 ккал на 100 грамм конфет получается, оч вкусные, от натурального шоколада не отличишь


с указанного выше количества продуктов получилось 15 мелких и 10 крупных конфет- 130 грамм



[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


засада с выпечкой
я пеку кексы с курагой на 100грамм - 170.48 ккал Б/Ж/У - 6.83/2.07/32.65, думаю это не очень много
Ингредиенты:
-крупа манная 150гр;
-кефир 1% 200мл;
-яйцо 1шт.;
-разрыхлитель 1ч.л.;
-щепотка соли;
-курага 100гр (+ -).
Приготовления:
1. Хорошенько взбиваем яйцо и белочек.
2. Добавить соль и разрыхлитель, кефир, тщательно перемешать.
3. Постепенно всыпать манную крупу, быстро перемешивая тесто.
4. Заполнять формочки на 2/3, в центр кладем курагу.
5. выпекаем 40 минут при температуре 170 градусов.

У меня получается 10 силиконовых икеевских формочек, вместо кураги иногда кладу изюм


[url=http://line.romanticcollection.ru]16_40b_437CEF50_Rkrasotke_0_.gif[/url]
[url=http://line.romanticcollection.ru]15_80b_57BF5C50_REvelinkeX2Dkartinke_0_.[/url]
Никогда нельзя говорить ребёнку, что его мечты не сбудутся; это жестоко и трагично - особенно если он поверит тебе.(с) Иван Охлобыстин

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Гайка][/b], 170 , по мне, многовато. Я стараюсь,чтоб выпечка ок 100, ну 100 с небольшим по калорийности выходило.

а вот как сделать так, чтоб выпечка получалась 50-60 ккал на 100 грамм- я пока не знаю) ну окромя зефира и безе, именно выпечка, торты , пирожные


[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

меньше 100 я только находила овсяные маффины, 89 ккал в них, но что то вкус не впечатлил. Шоколадный пирог 125 в нем, но его не пекла


[url=http://line.romanticcollection.ru]16_40b_437CEF50_Rkrasotke_0_.gif[/url]
[url=http://line.romanticcollection.ru]15_80b_57BF5C50_REvelinkeX2Dkartinke_0_.[/url]
Никогда нельзя говорить ребёнку, что его мечты не сбудутся; это жестоко и трагично - особенно если он поверит тебе.(с) Иван Охлобыстин

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

безешки на эритрите, с 3-х белков, калорийность всей порции 51 ккал

8DA96D20.jpeg

1 пользователю понравилось это


[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Итак, делюсь рецептом майонеза низкокалорийного)

сразу скажу, что вкус не абсолютно идентичен 67% провансалю)) :0202: . Но , на мой вкус, вкусно! Особенно в салате( типа оливье, селедки), с овощами не оч люблю майонез в принципе.

Нужен кефир, обезжиренный или 1%( я люблю в пакетиках целофановых, не банках), его нужно на ночь кинуть в морозилку, чтоб замерз напрочь.

Затем замороженный кефир( кусок белого льда) достаем из пакета и кладем в сито( если крупные ячейки в сите, то выстелить тканью типа бязи), оставляем размораживаться, сыворотка стекает вниз, остается белый сгусток, типа творожного. Вот с этим сгустком и начинаем работать дальше. На литр кефира( сгустка будет в разы меньше, ок 300 грамм) 1 желток ( макисимум 2), желток сырой! , 1\2  ч ложки соли, 1\2 мерной ложечки фитпарада( в пакетах по 200 грамм фитпарада есть такая ложка, если сахзам не фитпарад- то просто по вкусу)

1 ч ложка горчицы( готовой), 1 ч ложка уксуса 9%, 1 ч ложка масла подсолнечного, специи какие хотите. Все хорошенько сбиваем миксером долго, чтоб прям гладкий майонез получился. Пробуем на вкус, добавляем , ежели что соль-уксус. Ставим в холодильник. Получается прям густой продукт, оч похожий на майонез. Калорийность я вчера просчитывала ок 110 ккал на 100 грамм вышло

4 пользователям понравилось это


[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мой завтрак №2 Запеканка рис, творог , яйцо, изюм

https://pp.vk.me/c837324/v837324157/4ef3/xLjtSKmchBA.jpg

 

И мой обед

Салат огурец, помидор,+ 1ч.л. масла подсолнечного

Свинина постная в соевом соусе и в рукаве запеченная ( кусочек всего 75 грамм)

https://pp.vk.me/c837324/v837324157/4efd/tJ4V6XyKO7Y.jpg

Изменено пользователем Айриша

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мой завтрак №2 Запеканка рис, творог , яйцо, изюм

https://pp.vk.me/c837324/v837324157/4ef3/xLjtSKmchBA.jpg

 

И мой обед

Салат огурец, помидор,+ 1ч.л. масла подсолнечного

Свинина постная в соевом соусе и в рукаве запеченная ( кусочек всего 75 грамм)

https://pp.vk.me/c837324/v837324157/4efd/tJ4V6XyKO7Y.jpg

 

Очень аппетитно!!!
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Наконец разыскала тофу в Самаре. с ним постоянно проблемы, долгое время был в гипермагните на ипподроме, потом исчез с концами. Нашла только в ашане и то не совсем тот тофу, к которому привыкла . Тофу нужен для изготовления низкокалорийных трюфелей, вкус -отличный, шоколадный , вязкий,удовлетворяет мою страсть к шоколаду на 100%))

калорийность( просчитывала сама по калоризатору 101 ккал на 100 грамм

Состав : тофу 200 грамм

сухое обезжиренное молоко 30 грамм

какао обезжиренное 50 грамм

сахзам по вкусу

если  у вас тофу типа " ясо" - то нужно еще молоко обычное, чтоб вымесить пластичную массу, тк ясо более плотное

у меня был японский тофу Рикки в этот раз - молоко не нужно, это тофу оч нежное, мягкое

с так называемым шелковым тофу получается тоже, но нужно увеличить кол-во какао, если пропорции какао оставить тем же, то получается оч вкусная масса типа нутеллы

Все ингридиенты хорошенько перемешать, сформировать шарики, обвалять в какао, убрать в холодильник, хранить только в холодильнике( там всеж соевый творог в основе)

С чаем сей дивный рецепт - супер!

9BDEA7D6.jpeg



[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Итак, делюсь рецептом майонеза низкокалорийного)

сразу скажу, что вкус не абсолютно идентичен 67% провансалю)) :0202: . Но , на мой вкус, вкусно! Особенно в салате( типа оливье, селедки), с овощами не оч люблю майонез в принципе.

Нужен кефир, обезжиренный или 1%( я люблю в пакетиках целофановых, не банках), его нужно на ночь кинуть в морозилку, чтоб замерз напрочь.

Затем замороженный кефир( кусок белого льда) достаем из пакета и кладем в сито( если крупные ячейки в сите, то выстелить тканью типа бязи), оставляем размораживаться, сыворотка стекает вниз, остается белый сгусток, типа творожного. Вот с этим сгустком и начинаем работать дальше. На литр кефира( сгустка будет в разы меньше, ок 300 грамм) 1 желток ( макисимум 2), желток сырой! , 1\2  ч ложки соли, 1\2 мерной ложечки фитпарада( в пакетах по 200 грамм фитпарада есть такая ложка, если сахзам не фитпарад- то просто по вкусу)

1 ч ложка горчицы( готовой), 1 ч ложка уксуса 9%, 1 ч ложка масла подсолнечного, специи какие хотите. Все хорошенько сбиваем миксером долго, чтоб прям гладкий майонез получился. Пробуем на вкус, добавляем , ежели что соль-уксус. Ставим в холодильник. Получается прям густой продукт, оч похожий на майонез. Калорийность я вчера просчитывала ок 110 ккал на 100 грамм вышло

 

ой, какие танцы с бубнами  :scratch_one-s_head: столько заправок низкокалорийных - на йогурте натуральном, на мацони, на сметане, в конце концов...зачем так упарываться с майонезом. 



Сама доброта

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


ой, какие танцы с бубнами   столько заправок низкокалорийных - на йогурте натуральном, на мацони, на сметане, в конце концов...зачем так упарываться с майонезом. 
пробовала я и на йогурте, на творожке низкокалорийном и тд( на сметане - не пробовала, не укладывается в мое понимание низкокалорийного продукта, на мацони -тоже не пробовала)- не нравится ни один вариант, по вкусу ну ни одним местом не майонез, водой отдает даже если 15 минут стоит, а этот соус оч приближен по вкусу к майонезу, не отдает водой и вкус майонезный именно, а не йогуртово-сметанный

[b][member=Эскада][/b], да и по сути любая диета - это танцы с бубнами))



[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не рецепт, а просто актуальная (как мне кажется) информация. По крайней мере, я порадовалась.

 

В пятерочке появились не столь вредные для фигуры макаронные изделия: спагетти из муки второго сорта и из цельнозерновой муки. К тому же на них еще и акции-скидки эту неделю. Сегодня брала по 22 и 37 рублей соответственно (второе неточно, но не дороже 40 рублей вроде как). Обещали такую акцию на всю эту неделю. Причем в той пятерочке, где я брала, цельнозерновые только на кассе были, в зале не нашла их.

 

Может, завести тему для полезной информации о наличии всяких едальных нужностей в продаже?

 

Изменено пользователем Honey
2 пользователям понравилось это


[color="#000080"][size=2]Ко мне обращаться на [i]ТЫ[/i], если только это не консультация по моим профессиональным вопросам.
Мой ник читается как [b]хАни[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


Может, завести тему для полезной информации о наличии всяких едальных нужностей в продаже?  
было бы здорово! я сама тофу 2 недели искала по самаре, как в глухой деревне живем

Но я так понимаю, что это раздел " Эликсира стройности", можно ли здесь что-то заводить - не знаю


[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/737226.gif[/img][/url]
Уточните значение слов, и вы избавите человечество от половины заблуждений...
Жили без дорог... и дальше проживём. А то, только дорогу наладим - дракон притащится... А то того хуже - инквизиторы нагрянут.))31 июня

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


можно ли здесь что-то заводить - не знаю

вот и я не знаю, не стала поэтому своевольничать ;) Можно, конечно, в разделе с диетами завести...

Изменено пользователем Honey

[color="#000080"][size=2]Ко мне обращаться на [i]ТЫ[/i], если только это не консультация по моим профессиональным вопросам.
Мой ник читается как [b]хАни[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я вчера придумала и приготовила блюдо.

Рецепт:

филе минтая 500 гр

лук репчатый 100 гр

помидоры свежие  (можно в банках или томат сок) 300 гр

сыр адыгейский 300 гр

В 100 гр =73,75 ккал

Минтай кусочками кладем в непригораемую  емкость посолить поперчить специи какие нравяться, сверху полукольцами раскладываем лук, затем кружочками помидоры( не принципиально как порежете), а сверху кусочками сыр. Он не расплавиться, а подрумяниться. Примерно на 50 мин 180 гр. У кого как духовка работает. Очень вкусно  

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Овсяноблин

 

Этот завтрак мой ребенок  готовит себе сам (по просьбе, может приготовить и другим членам семьи)))  по рецепту найденному самостоятельно на просторах интернета. На мой взгляд очень просто, достаточно вкусно  и полезно.

2 яйца (можно брать 1 яйцо и 1 белок, кому 2 желтка много)
2 ст. л. овсяных хлопьев (овсяной муки, пшеничных или овсяных отрубей, молотых хлопьев) соль, перец

Сковородку хорошо разогреваем на среднем огне. Смешиваем все составляющие и взбиваем вилочкой. Кому нужно, смазывает сковородку маслом. Можно не смазывать. Выливаем блин в сковородку и закрываем крышкой. Как овсяноблин схватится полностью и будет почти готов, выключаем плиту.

Можно, например, посыпать сыром и закрыть крышку еще на 2-3 минутки. Затем сложить блин пополам и выложить  на тарелку.

Можно выложить открытый блин на тарелку, на одну половинку положить любую начинку: помидоры, зеленый салат, нарезанный авокадо, грибы.... и накрыть второй половинкой. Чаще всего дочь кладет на блин кусочки банана.

Завтрак готов!

3 пользователям понравилось это


line.gif

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


Овсяноблин
о, да,я частенько использую этот вариант употребления овсянки. В качестве начинки либо салатик из огурца, редиски, пекинской капусты и 1,5% йогурта. Либо кусочки киви, банана, грейпфрута, опять же с йогуртом.


[color="#000080"][size=2]Ко мне обращаться на [i]ТЫ[/i], если только это не консультация по моим профессиональным вопросам.
Мой ник читается как [b]хАни[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня дочь аллергик, ей нельзя молочку и яйца.

Я делаю аналог насыпного пирога http://www.povarenok.ru/recipes/show/104430/  (калории считать не умею, но, думаю, получается вполне диетический вариант):

штук 10 яблок чищу,натираю на тёрке и делаю "сухое тесто": 1/2 стакана сахара (наверное, можно заменитель), 1/2 стакана отрубей, 1/2 стакана молотой овсянки, 1/2 стакана манки (можно без неё, тогда овсянки больше или отрубей) и 2 стол. ложки муки. Потом в форму выкладываем слои: сухой/яблоки и т.д.

В рецепте там сверху надо кусочки сливочного масла, но я мажу джемом чуть-чуть (смазываю не сразу, а минут за 10 до готовности).

Получается прям как тортик, очень вкусно и сочно, особенно, если дать остыть/настояться.

 

4 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Придумала еще один рецепт.

Делаем фарш из курицы, индейки или говядины+курица

Лук репчатый пропускаем туда же

Рис отвариваем до полуготовности и в фарш

Соль,перец по вкусу

Делаем тефтельки 

складываем в емкость с бортиками близко др. к дружке 

Делаем заливку - здесь есть варианты в стакан воды добавить:

том.паста 1 ч. мал.ложечка (помидоры свежие мелко нарезанные(собств томатный сок и т.д.)+ низкокалларийный майонез (заменить не сладким йогуртом или низкокал. сметаной) , подсолить все перемешиваем и заливаем тефтельки. Выпекаем в духовке ничем не закрываем мин.50. Получаются очень сочными и белок + углеводы и быстро.  

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кому нужно савойская капуста есть в Ленте в тц Аврора по 109.99 по карте.

1 пользователю понравилось это


[url=http://forum.uti-puti.com.ua/lines.php]line_240031.png[/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вчера нашла рецепт на просторах интернета и приготовила сама.
Печеночные биточки
Печень (куриная или говяжья) 500 гр
Лук репч. 2 ср. Шт.
Морковь 2 ср.шт
Отруби овсяные (я добавила пшеничные) 2 ст.ложки
Яйцо 2 шт
Кефир низкокалор. 3 ст.ложки
Разрыхлитель
Соль. Пряности по вкусу
Пропускаем печенку мясорубкой (можно блендером) добавляем отруби,яйца сначала взбить (я вилкой),кефир, разрыхлитель, соль, пряности все перемешиваем. Оставляем набухать. Лук и морковку я размельчила в блендере (можно теркой) и выкладываем на непригораемую горячую сковороду без масла обжариваем (я закрыла крышкой
и мешала) когда будет готово остудить и смешать с печеночной массой. Нагреваем чистую непригораемую сковороду и аккуратненько ложкой выкладываем и жарим без масла. Получается такая корочка мягкая. Затем переворачиваем. Минуты 1.5 с каждой стороны. Я жарила на 2-х сковородках. Можно есть с несладким натуральным йогуртом или кефиром или низкокал. сметаной Приятного аппетита

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


  • Мы в Instagram