Кто разбирается в грибах?

[Лаверна 157]

Всем привет! Вчера набрали грибов, 1 вид никак опознать не можем, конечно всякие справочники уже пролистала, фото пересмотрела, не подходит ни подо что.. Может среди нас есть спецы  :) Очень уж жалко выкинуть не разобравшись, пахнет вкусно, выглядит очень прилично)) Пластинки белые, шляпка сухая, в разрезе белая. Найден в хвойном лесу. Нет, в хвойно-смешанном)

 

 

 

По фото размер наверное плохо ощутим, по сравнению с набранными маслятами эти грибы в 2-3 раза крупнее. Были правда там и совсем сказочные, старые этого вида, мы их не стали брать, они .. огромные просто)

[Лаверна 157]

Всем привет! Вчера набрали грибов, 1 вид никак опознать не можем, конечно всякие справочники уже пролистала, фото пересмотрела, не подходит ни подо что.. Может среди нас есть спецы  :) Очень уж жалко выкинуть не разобравшись, пахнет вкусно, выглядит очень прилично)) Пластинки белые, шляпка сухая, в разрезе белая. Найден в хвойном лесу. Нет, в хвойно-смешанном)

 

 

 

По фото размер наверное плохо ощутим, по сравнению с набранными маслятами эти грибы в 2-3 раза крупнее. Были правда там и совсем сказочные, старые этого вида, мы их не стали брать, они .. огромные просто)

[Танечка 31]

Это 100% паутинник, ядовитый, яд накапливается в организме и действует не сразу, поэтому трудно понять, что отравились именно грибами.

 

[NikaB 339]

Чем то на подосиновики похоже, но я не спец в грибах)))))

[Николаевна 6]

Я не грибник, скажу больше, я бы тоже такие собрала.

Показала мужу, он сказал выкинул бы, т.к. не знает что за грибы.

Сказал, что это 100% не подосиновики.

Может ещё кто ответит, интересно.

P.S.не рискуйте пожалуйста.

[franch 82]

Первое правило грибника: не знаешь гриб - не думай даже есть! А лучше и не трогать.

[Пражечка 20]

Марин, там губчатая или пластинчатая внутренность? На фото не видно.
Так, пластинчатая, похоже. И по раскрытому грибу (первый ряд фото справо) я бы сказала, что есть их не надо. Грибы такая штука хитрая, что самые ядовитые максимально похожи на что-то приличное. Шансов быть подосиновиками у них нет (подосиновики губчатая шляпка), шансов быть сыроегами тоже нет - сыроеги хрупкая шляпка и ножка, тут плотное, видно по фото. Остальное ничего не подходит из мне известного, а я за грибами с 3-х лет хожу ). Ну , их нафиг, Марин, че слово.
Дружок, это валуй, глянь в инете фото. Можешь есть спокойно если им признаешь. Условно съедобный. Я вот свинушки обожаю, тоже условно-съедобные. )
http://www.nedug.ru/library/у/Условно-съедобные-грибы-Валуй#.V-fKJG9v7IU
http://mycology.su/russula-foetens.html

[Jun 11]

Так написано что их чаще всего солят или маринуют... так что по мне лучше выкинуть...

[MrMaes 46]

Тоже были в лесу, грибов просто немеряно, но так как в них не соображаем - посмотрели и пошли есть традиционную пищу)))))

[Пражечка 20]

Тоже были в лесу, грибов просто немеряно, но так как в них не соображаем - посмотрели и пошли есть традиционную пищу)))))

Это ужасно, то, что вы пишите (. Нельзя проходить мимо грибов! Категоричсеки нельзя! Я могу за грибами ехать за 300 км, фанат. Был опыт, снимали дом в Бузулукском бору, сутки спали отравившись кислородом, а потом рысачили за грибами так, что не могли остановиться. Собирать грибы при свете фар - это не анекдот! Это я так делала ( а со мной еще муж, мама, папа, сын) Набрали за 3 дня ведер 50, там же варили/жарили.. С остатком вообще уже не понимали то делать, привезли домой ведер 15 и куда их дели родители не знаю... лежать после такого отдыха можно пластом долго и, не скрывая удовольствия )

[MrMaes 46]

Возможно и ужасно, только по не знанию цена ошибки может быть несоизмерима с удовольствием от съедения грибов. Хоть и есть у меня интуиция, но играть в русскую рулетку, когда есть относительно безопасное питание я не буду ИМХО. Вот по фотографировать их - это можно. У меня дочь просит мухомор ей найти, чтобы учительнице доказать, что нет на них круглых белых точек, а есть пятна, и снижение оценки несправедливо, только вот где-ж его найти в наших лесах(((

[карамболька 16]

вот где-ж его найти в наших лесах(((

в этом году полно)

могу и фоточкой поделиться)

[MrMaes 46]

в этом году полно) могу и фоточкой поделиться)

за фото буду признателен))), еще интересуют пароли явки, где их можно найти, дабы вживую показать, да и самому посмотреть, что это такое-мухомор, а то ведь как-то не обращал внимания, а тут такой случай)))

[Пражечка 20]

за фото буду признателен))), еще интересуют пароли явки, где их можно найти, дабы вживую показать, да и самому посмотреть, что это такое-мухомор, а то ведь как-то не обращал внимания, а тут такой случай)))

И учительнице обязательно букет из мухоморов на день учителя )))). Как раз успеваете )

[карамболька 16]

[member=MrMaes], эти из Курумоча

[b][member=Лаверна][/b], очень похожи на валуи, но я бы тоже не стала рисковать употреблять их в пищу 

[MrMaes 46]

[b][member=карамболька][/b],так вот они какие)))), А мы сегодня в Курумоче были, на Сосновеньком, грязь месили, ежевику ели)))  

[Везучка 130]

Сейчас так много продают,но что то реально страшно с рук на улице покупать.

[амариж 35]

[b][member=Везучка][/b], так сама собирай, сейчас полно грибов, в этом году год урожайный, как никогда)

у топик стартера на валуи похожи грибы, на свинухи не очень, не подосиновики точно

покрошите шляпку в руках, валуи пахнут неприятно, должны бы запах тогда почувствовать

Валуи я оч люблю соленые и маринованные, но их вымачивать долго и варить перед засолкой

[Пражечка 20]

[member=Везучка], так сама собирай, сейчас полно грибов, в этом году год урожайный, как никогда)
на свинухи не очень

Ну точно не свинухи - мои любимые грибы.

[Пражечка 20]

Марина спросила и пропала... Марин, ты грибы съела или как? ))) А то как-то волнительно молчание твое ))) Изменено 26 сентября, 2016 пользователем Пражечка

[Везучка 130]

[member=Везучка], так сама собирай, сейчас полно грибов, в этом году год урожайный, как никогда)

у топик стартера на валуи похожи грибы, на свинухи не очень, не подосиновики точно

покрошите шляпку в руках, валуи пахнут неприятно, должны бы запах тогда почувствовать

Валуи я оч люблю соленые и маринованные, но их вымачивать долго и варить перед засолкой

нет))мало болеем всей семьей,да без машины по лесам с пузом что то не охота)))

[амариж 35]

[b][member=Везучка][/b],я б, если время было, сейчас только по лесам бы и ходила, видать предки собирательством явно занимались, больно уж мне нравится сам процесс поиска грибов 

[MrMaes 46]

сейчас только по лесам бы и ходила, видать предки собирательством явно занимались, больно уж мне нравится сам процесс поиска грибов 

А что мешает? Я вот для себя практически взял за правило вырываться хоть в выходные на некоторое время на природу в лес, именно походить, неважно что собирать)))) Только вот правило-то я взял, а жизнь вносит коррективы(((((. Днем в будни вырваться проблема, а при свете фар бродить детям по лесу удовольствия мало ИМХО.

[Женюшка 11]

Да, количество грибов в этом году просто потрясающее. Боюсь только, что и обращений в больнички с отравлением будет немало  :connie_twiddle:

[амариж 35]

А что мешает?

приходится еще и работать , знаете ли)) одними грибами сыт не будешь

[Лаверна 157]

валуи пишут склизкие, а эти сухие. Пахнут обалденно приятно, при чем сегодня ещё лучше чем вчера)))

[Лаверна 157]

"неведому зверушку" мы конечно есть не будем, выкинем :) просто подумалось, вдруг знатные лесники подскажут что это. очень красивый и ароматный гриб, хотелось верить, что "правильный"