Путеводитель по работе форума   ЗДЕСЬ   :connie_43:

 

Дорогие друзья!
Мы рады сообщить Вам, что для Вашего удобства мы стали еще ближе к Вам!
Прямая связь с организаторами и анонсы самых популярных закупок  в нашем
сообществе Viber

Узнавай из первых уст! Приглашайте знакомых и родных!

 

Не помните логин или пароль? Необходимо внести изменения в профиль? Требуется помощь в восстановлении доступа к аккаунту Клуба Шопоголиков? Напишите нам samarskie-roditeli@yandex.ru и мы вам обязательно поможем или воспользуйтесь кнопкой "Обратной связи!

 

Пожалуйста, не пишите в ЛС!

 

 

Нафанечка

Фоторецепты от Нафанечки

430 сообщений в этой теме

Содержание

Салаты, закуски, завтраки

Шуба в шубке

Яичница в булочке

Сосисочные ромашки на завтрак

Пицца на сковороде за 30 минут

Салат "Стрелы Амура"

Террин из творога "Твердая окрошка"

Хумус

Картофельные блинчики. Быстрый завтрак

Ленивая кофейно-шоколадная овсянка

Вареный омлет. Детское меню

Корн-доги

Cilbir (чылбыр) - турецкая яичница

Турецкий кебаб в пите

 

Супы

Морковный суп-пюре с имбирем и лимоном

Овощной суп с сырными шариками

 

Рыба и морепродукты

Суфле из горбуши (диетическое)

Картофельные роллы со скумбрией

Рыбные цветочки с картофелем

 

Птица

Пирог из куриной грудки "Чайная роза"

Рисовая лапша с курицей и овощами

Искандер кебаб. Турецкая кухня

Гульчехра

Курица в кофейном маринаде

Курица, маринованная по-американски

 

Мясо

Свинка в паутинке

Буженина в буханке

Корона из бараньих ребер

Дамлама

Мясо по-восточному в чайном соусе с изюмом

Мясо по-корейски с огурцами

Свинина с черной чечевицей Белуга

 

Фарш

Гигантский болгарский перец, фаршированный мясом с гречкой

Манты-"морковки"

Рисовый пирог с фаршем

Чизбургеры по-домашнему

Картофельные маффины и гнезда с фаршем

Лазанья с фаршем с овощами

Чили кон карне. Мексиканская/техасская кухня

Мясное кольцо

Диетические шашлычки

Мясной пирог из лаваша

 

Субпродукты

Печеночный пирог с морковкой

Сырно-печеночный пирог "Нежность"

Кучмачи. Грузинская кухня

Хе из куриных сердец

Рагу из потрошков

Тушеная капуста с куриными сердечками

Куриные желудочки в сырном соусе с кабачками

 

Овощи

Лаханоризо. Постное меню

Капуста, тушеная в ананасах

Касэрол из кабачков, сыра и хлеба

Спагетти из кабачков (цуккини)

Спагетти со свекольным соусом

 

Выпечка сладкая

Пирог "Самоцветы"

Лимонно-творожный кекс

Сырнички в духовке

Быстрый "штрудель" из лаваша

Воздушные сырники в духовке

Кекс на киселе за 30 минут

Печенье "Минутка"

Творожная мраморная роза

Рулет "Жираф"

Шоколадно-апельсиновый пирог из фасоли

Шоколадное печенье с карамелью

Чернично-миндальное печенье с тимьяном

Творожно-банановый багет

Медовые кексы постные

Нетрадиционный чизкейк

Сербский кох

Наполеон и вариант его оформления

Хрустящий маковый пирог с овсяными хлопьями

Шоколадные кексы за 1 минуту в микроволновке

Итальянский рисовый пай с творогом и апельсинами

Шоколадно-творожный пирог "Лесная сказка"

Торт-цифра

Постный кофейный пирог

Маффины-манники на кефире без яиц

Тыквенные булочки

Слойки "Конфетки" с тыквой

Сумасшедший постный пирог "Crazy cake"

 

Выпечка несладкая

Пицца "Елочка"

Пицца-цветочек: вкусно и красиво

Цветы из сосисок

Сырно-творожные мини-пироги из лаваша

Сырные булочки с зеленью

Зур-бэлиш

Аджарские хачапури

Осетинский пирог со свекольной ботвой и сыром

Постные капустные булочки

Кубете

 

 

Хлеб

Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaiо

Хлеб "Дольки арбуза"

Турецкий чесночный хлеб "Роза" с базиликом

Овощной хлеб "Корона бордо"

Панраац

"Обезьяний" хлеб с чесноком и сыром

Постные паровые булочки со шпинатом

Хлеб "Разноцветная улитка"

Десертный хлеб "Кофе с молоком"

Узорный молочный хлеб

Хлеб с цельнозерновой мукой и черным кунжутом

Хлеб с чаем матча и фасолью

Пита

 

Десерты

Цветик-семицветик или "Каждый охотник желает знать, где сидит фазан"

Торт "Битое стекло"

Бланманже творожно-банановое

Желейные дольки

Яблочно-творожное суфле в микроволновке

Банановое мороженое

Кефирное желе

Морковно-творожная запеканка. Детское меню.

Оладьи из овсяных хлопьев с припеком

Пиво?! А вот и нет )))

Торт "Птичье молоко"

Пирожное "Картошка"

Постный свекольный мусс

 

Сыры, соусы и т.д.

Сыр сулугуни

 

Напитки

Вода Сасси для похудения и очищения организма

Бейлиз по-домашнему

 

Приятного аппетита! :curtsey:

Изменено пользователем Блажь
4 пользователям понравилось это


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Эх,поздно я сюда заглянула)))Два желтка остались как раз не удел))) Я сегодня Птичье молоко делала,на вкус только завтра попробую)))


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Нафанечка, а дырки в шариках ровненькие - дыроколом делала? Уже после выпекания?

1h54i0j2eb8f5j71j0jd1fbedf3i0j1140fe7j3a

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=владимирская][/b], с нетерпением жду впечатлений! :0202:

[b][member=Ulyna][/b], нет, в сырых шариках коктейльной трубочкой ))

1 пользователю понравилось это


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну вот сегодня мы попробовали тортик! Для меня жирноват,хотя на 10 яиц я клала не 2 пачки,а 1,5.В след. раз по-меньше положу)))Бисквит-просто объедение! В общем пока я с температурой провалялась - фоткать было нечего,все слопали.Рецепт как оказалось не такой уж и сложный,я думала будет дольше и сложнее,учту свои ошибки и буду печь еще! Амина спасибо,глядишь так и печь научусь)))


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Юль, очень рада, что тортик понравился! Конечно на свой вкус надо ориентироваться при приготовлении :d_daisy:



 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Чихиртма

 

Чихиртма – это вкуснющий грузинский густой суп с куриным мясом.

500 г курятины
1,5 л воды
3 крупных луковицы
1 столовая ложка сливочного масла
2 столовых ложки кукурузной муки (можно заменить пшеничной)
Хорошая пригоршня свежей кинзы (кинзы, увы, не было)
2 яйца
Сок половины небольшого лимона
1/3 чайной ложки молотого кориандра
1 чайная ложка шафрана
1 палочка корицы (не добавляла)
Соль

Приготовление:

Курицу заливаем водой, солим и варим до готовности.
Пока курица варится, лук шинкуем небольшими кубиками и обжариваем до золотистости со сливочным маслом

 

image.jpg

 

Под конец добавляем муку

image.jpg

 

И слегка обжариваем ее с луком, выключаем плиту

image.jpg

 

Готовую курицу откладываем. Отливаем половник бульона в миску.
Добавляем в кастрюлю специи и провариваем минут 3-4 (после этого вытаскиваете корицу)

image.jpg

 

В бульон перекладываем лук и варим минут 7-8

image.jpg

 

Взбиваем в миске яйца венчиком, вливаем отлитый ранее бульон

image.jpg

 

Добавляем лимонный сок

image.jpg

 

Разбираем курятину на волокна, отделяя ее от костей

image.jpg

 

Кастрюлю снимаем с плиты и даем постоять минут пять, после чего вливаем в нее, непрерывно помешивая, яичную смесь. Добавляем зелень

image.jpg

 

Добавляем куриное мясо и прогреваем суп, не доводя до кипения

image.jpg

 

Получается очень сытный суп, который вполне может заменить второе блюдо

image.jpg

image.jpg

image.jpg
 

 

 



 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Творожные ленивые вареники с манкой

 

Ленивые вареники - это вкусное и простое блюдо, очень быстрое в приготовлении. Используя в этом рецепте манную крупу мы получаем нежнейший десерт, который с удовольствием будут кушать дети. Такие вареники при подаче можно полить сгущённым молоком или жидким вареньем.

Ингредиенты:
Творог - 200 грамм;
Манная крупа - 2-3 ст. л;
Яйцо куриное - 1 шт;
Сахар - 1-1.5 ст. л;
Ванильный сахар - 1 ч. л;
Соль - щепотка.

Приготовление:
Яйцо взбить в комбайне с творогом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли

 

[url=http://postimage.org/]DSC_6007.jpg[/url]

 

Добавить манку, хорошо перемешать и оставить минут на 10-15 для набухания манки

[url=http://postimage.org/]DSC_6008.jpg[/url]

 

Закипятить воду с небольшим количеством соли. С помощью столовой и чайной ложек опускать кусочки массы в воду. Дать им всплыть и закипеть.
Достать шумовкой из кастрюли.

[url=http://postimage.org/]DSC_6010.jpg[/url]

 

Я малому немного сливочного масла добавила сверху.
Вареники получаются тающими во рту cake.gif

[url=http://postimage.org/]DSC_6012.jpg[/url]


 



 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мамалыга

 

Мамалыга - это очень круто заваренная каша из кукурузной муки.
Посудой для приготовления обычно служит казанок.

Ингредиенты:
400 г кукурузной муки,
1,2 л воды,
1 ч. ложка соли,
100 г сливочного масла

Приготовление:
Вливаем в казан воду, добавляем соль и масло. Доводим до кипения и растворения масла

 

DSC_6082.jpg

 

Всыпаем тонкой струйкой кукурузную муку, постоянно помешивая воду

DSC_6084.jpg

 

Варится мамалыга при медленном кипении в течение 25-30 мин. причем ее все время следует размешивать деревянной лопаткой. Затем огонь еще больше уменьшают и, непрерывно помешивая, варят мамалыгу еще 10-15 мин до полного загустения. Я добавила в нее по просьбе мужа немного укропа

DSC_6085.jpg

 

Когда мамалыга загустеет, ее отделяют смоченной в воде ложкой от стенок казанка и оставляют еще на некоторое время на огне, чтобы она пропеклась со дна и лучше отставала от казанка. Затем казанок хорошенько встряхивают несколько раз и опрокидывают мамалыгу на разделочную доску или на чистое полотенце.

DSC_6087.jpg

 

Разрезать мамалыгу на порционные куски лучше обычной ниткой или деревянным ножом, так как при использовании обычного ножа на нем собирается кукурузная масса.

DSC_6095.jpg

 

К мамалыге традиционно подают тертую брынзу, сметану, соус «муждей», шкварки и другое.

DSC_6097.jpg

 

Я подавала с сулугуни и тушеной в луке и зелени бараниной.

DSC_6105.jpg


 

Изменено пользователем Нафанечка


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Нафанечка][/b],очень люблю мамалыгу и частенько варю. Только я обычно не воду а куриный бульон наливаю, ее тогда с овощами тушеными едим, а если с мясом и просто с молоком то тоже воду. Нужно будет попробовать как вы зелень добавить, спасибо.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мясной пирог "Хризантема"

 

Ингредиенты для теста:
молоко — 125 мл
кефир — 125 мл
дрожжи сухие — 7 гр. (1 пакетик)
соль- 1 ч. л.
сахар — 1 ст. л.
яйцо — 1 шт.
мука — 500 гр.
растительное масло — 6 ст. л.

Для начинки:
фарш - 500 гр.
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубок
сыр твёрдый
вода — 100 мл
соль, перец по вкусу

Приготовление:

В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Когда дрожжи активируются, добавить в молоко яйцо, кефир, масло и соль

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Влить смесь в просеянную муку

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Замесить не тугое тесто. Оставить его примерно на час для подъема

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

В фарш добавить измельченные лук и чеснок, воду, специи и соль по вкусу.
Вымесить.
Начинку можно закладывать и так в пирог, а можно слегка обжарить в течении нескольких минут, чтобы испарилась лишняя жидкость.

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Когда тесто увеличится примерно в 2 раза, обминаем его и делим на две части. Часть с которой не работаем, накрываем полотенцем

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Часть теста раскатываем в пласт толщиной 3-4 мм и вырезаем кружки

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

На кружок теста кладем примерно чайную ложку фарша, сверху немного тертого сыра

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Сворачиваем пополам

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Потом еще раз, конец защипываем

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Форму смазываем маслом. Я на дно еще положила смазанный маслом лист пергамента, чтобы проще было пирог вытаскивать.
Форма диаметром 30 см.
Выкладываем по кругу "лепестки".
У меня они сильно открывались. Если фарш припустить на сковородке, думаю проще будет лепестки формировать

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Для середины сложила три кружка как на фото и скрутила вместе

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Оставляем пирог минут на 30, чтобы подошел

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Из остатков теста и фарша сделала открытые плюшки

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Когда пирог поднимется, смазываем его желтком или, как я, молоком. Я еще кунжутом посыпала, любим мы это дело joke.gif

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Выпекаем при температуре 180 гр около получаса, потом понижаем температуру до 170 и оставляем пирог еще минут 10-15.
Ориентируемся на свою духовку

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Готовый пирог можно смазать сливочным маслом, дать отдохнуть минут 15 и можно вытаскивать smile.gif

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]


 



 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

хорошая идея, как раз хотелось беляшей, а возиться с лепкой лениво )))


Интернет-магазин WWW.PEKISAMARA.RU
специи, продукты для диеты Дюкана, мука 1 сорт, колбасная оболочка

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

хорошая идея, как раз хотелось беляшей, а возиться с лепкой лениво )))

 

мне кажется, тут возни поболе будет, чем с беляшами)))


Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=Шармэль][/b], тут возни больше, чем с беляшами, согласна с Таней :090:


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Паэлья из морепродуктов

 

Паэлья - это повсеместное испанское блюдо со множеством вариантов приготовления.

Ингредиенты:
Коктейль морской — 500 г
Креветки
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Шафран или куркума
Помидор — 2 шт
Сок лимонный — 50 мл
Соль
Рыба (небольшая, у меня треска) — 1 шт
Вода — 0,5-1 л
Перец болгарский - 1 шт
Фасоль стручковая — 1 стак.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Рис — 1 ст. (не длиннозерный)
Перец

Приготовление:
Варим из рыбы бульон с добавлением лаврового листа, перца горошком, луковицы и морковки

 

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Процеживаем его

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

В небольшом количестве разводим шафран. Я еще добавила куркуму

[url=http://postimage.org/]2_2.jpg[/url]

 

Обжариваем на оливковом масле пластинки чеснока. Вытаскиваем его

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Обжариваем на масле лук до золотистости

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Добавляем морской коктейль и горсть очищенных креветок. Тушим до выпаривания жидкости

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Добавляем перец и помидоры. Опять выпариваем жидкость

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Добавляем фасоль

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Промытый рис. Я брала пропаренный.

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Вливаем 0,5 л. бульона, солим, перчим и перемешиваем

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Сверху украшаем не чищенными креветками

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Я еще перцем присыпала

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне около 30-35 минут до впитывания жидкости.
Сковороду лучше брать широкую, чтобы рис был не сильно толстым слоем

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Подается паэлья прямо в сковороде

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Получилось просто объедение eat.gifcake.gif

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 



 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Восточные лепешки

Простые в приготовлении и очень вкусные лепешки, которые могут заменить хлеб.

Ингредиенты:
8 стаканов муки
2 столовые ложки сахара
3 ч. л. соли
3 ч. л. дрожжей
3 столовые ложки растительного масла
600-700 мл. воды
семена кунжута (опционально)

Я готовила полпорции.

Приготовление:
В теплую воду добавляем ложку муки, сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10 для активации дрожжей

 

DSC_6106.jpg

 

Просеянную муку смешиваем с солью, добавляем воду с дрожжами и масло

DSC_6108.jpg

 

Замешиваем не тугое тесто. Оставляем подниматься на час-два

DSC_6109.jpg

 

Разделяем тесто на 6 частей (у меня три). Формируем из части теста лепешку, выкладываем на противень

DSC_6110.jpg

 

Приминаем в центре и оставляем на минут 15-20 подходить

DSC_6111.jpg

 

Затем еще раз приминаем центр, обрызгиваем из пульверизатора и посыпаем семенами кунжута (при желании)

DSC_6115.jpg

 

Выпекаем при температуре 300 градусов в течение 10 минут. У меня максимальная температура духовки 250 гр. Примерно 12 минут выпекалась. Все зависит от толщины теста, лучше наблюдать.
На 7-8 минуте открываем духовку и еще раз обрызгиваем лепешки водой.

DSC_6118.jpg

 

После извлечения из духовки обрызгиваем водой еще раз.

DSC_6122.jpg

 

Лепешки получаются с хрустящей корочкой

DSC_6124.jpg

 

И очень воздушными. Очень быстро закончились, я пожалела, что не сделала полную порцию lol.gif

DSC_6128.jpg


 

 

Изменено пользователем Нафанечка
1 пользователю понравилось это


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Молдавский соус "Муждей"

 

Острый чесночный вкус. Чаще всего подается к мамалыге.

Ингредиенты:
масло подсолнечное - 3 ст. л.
вода - 0,5-1 ст.
соль, перец - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
зелень - небольшой пучок

Ингредиенты пюрируем в блендере. При желании можно просто мелко нарезать.
От количества воды зависит густота соуса.

 

[url=http://postimage.org/]DSC_6090.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]DSC_6098.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]DSC_6102.jpg[/url]


 

1 пользователю понравилось это


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Пирог "Улитка" с зеленью и сыром

 

Ингредиенты:
Тесто слоеное - 1 пачка
Свекла листовая — 150 г (1 пучок)
Сыр мягкий — 150 г (имеретинский, брынза, адыгейский)

Приготовление:
Ингредиенты

 

[url=http://postimage.org/]image.jpg[/url]

 

Зелень тщательно промываем и обсушиваем

[url=http://postimage.org/]collage.jpg[/url]

 

Мелко режем

 

[url=http://postimage.org/]DSC_5801.jpg[/url]

 

Трем в нее сыр. Если сыр не соленый, то присаливаем начинку

[url=http://postimage.org/]DSC_5804.jpg[/url]

 

Хорошо перемешиваем

[url=http://postimage.org/]DSC_5805.jpg[/url]

 

Тесто размораживаем и, не раскатывая, режем на длинные полоски.
Тут лучше брать тесто не квадратами, а в рулоне

[url=http://postimage.org/]DSC_5809.jpg[/url]

 

На каждую полоску выкладываем зелень с сыром

[url=http://postimage.org/]DSC_5811.jpg[/url]

 

Слегка расплющиваем края пальцами и защипываем в колбаску

[url=http://postimage.org/]DSC_5815.jpg[/url]

 

Форму смазываем маслом, выкладываем колбаску спиралью

[url=http://postimage.org/]DSC_5818.jpg[/url]

 

Так поступаем со всеми полосками, пока не заполним форму.

[url=http://postimage.org/]DSC_5821.jpg[/url]

 

Смазываем желтком или, как я, молоком. При желании посыпаем кунжутом

[url=http://postimage.org/]DSC_5822.jpg[/url]

 

Выпекаем так, как указано на упаковке теста.

[url=http://postimage.org/]DSC_5827.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]DSC_5831.jpg[/url]

 

Кто не пробовал свекольную ботву с сыром, очень рекомендую это сделать, очень вкусно и интересно!

[url=http://postimage.org/]DSC_5836.jpg[/url]

[url=http://postimage.org/]DSC_5840.jpg[/url]


 

 

1 пользователю понравилось это


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[member=Шармэль], тут возни больше, чем с беляшами, согласна с Таней :090:

 

но зато какой результат, настоящий торт для мясоедов типа меня))) надо приготовить на какое-нить застолье


Пирог "Улитка" с зеленью и сыром

 

 

на последней фотке видно, что не очень хорошо тесто пропеклось.... сколько раз пробовала такие "улитки" делать с разными начинками, тоже не пропекается тесто, прям бяда какая-то(((


и еще вопрос вдогонку, Амина, где ж ты нашла зимой свекольную ботву? О_о

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Такая рагулина пропекается :). Нужно взять не слоенное, а дрожжевое тесто. Раскатать лепешку размером с глубокую тарелку, распределить начинку ( я люблю джусай) свернуть колбаской, сделать улитку и ее еще немного раскатать. Но выпекать на сковородке на масле.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


сколько раз пробовала такие "улитки" делать с разными начинками

Я с сыром делаю, из готового слоёного дрожжевого теста - пропекается


[url="http://www.akusherstvo.ru/lines/"][img]http://lines.akusherstvo.ru/lineika/635578.gif[/img][/url]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

[b][member=crimson_twin][/b], Тань, тесто вроде пропеклось, сырым не было, но от сока размокло немного.. а выглядит да, сырым ))

:Vala_07: хто ж ее зимой искал ))))) рецепт с лета не выложенный лежал, добралась вот.. может и до остальных руки дойдут когда-нить ))

[b][member=Шамаханская царица][/b], да многое от начинки зависит :)

 

[b][member=Ария][/b], с сыром должна тоже вкуснятина получаться, он не так тесто "мочит" ))


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах


Нужно взять не слоенное, а дрожжевое тесто.
Обычное дрожжевое или же слоеное дрожжевое?


Амина, где ж ты нашла зимой свекольную ботву?

 


хто ж ее зимой искал )))))

 

Я регулярно вижу ее в продаже в большом семейном Магните на Партизанской около Мегамебели-2. Цену, правда, не подскажу. Но она точно есть, вместе со всякими другими нечастыми видами зелени


[color="#000080"][size=2]Ко мне обращаться на [i]ТЫ[/i], если только это не консультация по моим профессиональным вопросам.
Мой ник читается как [b]хАни[/size][/b][/color]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Я регулярно вижу ее в продаже в большом семейном Магните на Партизанской около Мегамебели-2. Цену, правда, не подскажу. Но она точно есть, вместе со всякими другими нечастыми видами зелени

 

оба-на.. я рядом живу и часто там бываю, надо будет посмотреть :0202:


 

 

Мои вкусняшки живут тут http://forum.samarskie-roditeli.ru/topic/110939-fotoretcepty-ot-nafanechki/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Амина, выкладывай еще рецепты)))). Ты так меня вдохнавляешь))


[url=http://forum.uti-puti.com.ua/lines.php][img]http://forum.uti-puti.com.ua/lines/line_183926.png[/img][/url]




[color="#F4A460"][size="1"]0- 3270 - 50см[/size][/color] [color="#008080"][size="1"]7 - 8600 [/size][/color]
[color="#FF00FF"][size="1"]1- 4200- 54см[/size][/color] [color="#00FFFF"][size="1"]8 - 9300[/size][/color]
[size="1"][color="#00FF00"]2- 5090- 57см[/color][/size] [color="#006400"][size="1"]9 - 10000 - 72см[/size][/color]
[color="#0000FF"][size="1"]3- 6170- 59см [/size][/color]
[size="1"][color="#FF8C00"]4,5 - 6875 - 62см[/color][/size]
[size="1"][color="#8B0000"]5 - 7300 - 64см[/color][/size]
[size="1"][color="#008000"]6- 7800 - 66,5 см[/color][/size]

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Мы в Instagram